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Date 16/02/28 05:23:55
Name   눈부심
Subject   맛없는 것 투성이었던 옛날
출처 : http://www.businessinsider.com/what-foods-looked-like-before-genetic-modification-2016-1/?r=AU&IR=T

오리지널 작물과 품종개량+GMO로 인해 달라진, 우리가 먹는 야채, 과일이에요. 수백년 전 사람들은 참 맛없는 걸 드셨구나란 생각이 들었어요.

Wild watermelon 
16세기 그림에 나오는 수박은 빨간 과육이 그리 많지 않았어요. 근데 배는 요즘 꺼랑 똑같네요.

Modern watermelon 
요즘 수박은 일케 생김.

Wild banana 
바나나는 처음 재배된 것이 7000년 - 10000년 전 어디매쯤일 거래요. 이게 원래의 바나나.

Modern banana 
지금의 바나나.

Wild eggplant 
가지는 색깔, 모양이 다양한데 옛날의 가지는 이렇게 작았어요.

Modern eggplant 
미국 가지는 이렇게 커요. 한국 가지랑 맛이 똑같아요.

Wild carrot
이건 당근. 약 1000년 전에는 보라색을 띠었다고 해요.

Modern carrot 
지금의 당근. 모양 참 예쁘네요. 최상품일 듯.

Wild corn 
옥수수예요. 놀랍죠. 7000 BC경에는 이렇게 생겼을 거래요.

Modern corn 
지금의 옥수수는 9000년 전의 옥수수보다 1000배는 크고 당도는 옛날의 1.9% 보다 많은 6.6%라고 합니다.



5
  • 재밌어요
  • 육종의 힘은 정말 엄청나지요.
  • 저 때도 맛있었다고 먹었겠지요?


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