- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 19/01/12 21:27:11수정됨
Name   Xeri
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Subject   [창원] 치오파니 - 영업종료




제 생일 기념으로 오늘 다녀온 오픈한지 한달 남짓한 신생업장입니다. 웹서핑을 하다가 우연히 알게되었고 꽤 흥미를 느꼈는데 그 이유는 바로 셰프가 이탈리아분이라는 점입니다. 신혼여행을 이탈리아로 갔다왔었고 거기서 정말 맛의 스펙트럼이 넓어지는 경험을 했었거든요.

기대를 많이 하고 갔고 그 기대가 모두 충족이되는 식사였습니다. 게다가 부부 두분이서 하는 업장이다보니 가격도 착한편이라 샐러드 + 파스타 두그릇 + 브레이징한 숏립 + 음료 + 커피 + 티라미수 까지 골고루 시켰는데 채 6만원이 되지않는 가성비를 자랑합니다.

사진은 리가토니면으로 만든 까르보나라와 디저트로 주문한 티라미수이구요. 신혼여행 이후로 크림소스까르보나라를 먹지 않고, 로마에서 환상적인 티라미수를 경험했던 제 입맛에도 아주 만족스러운 맛이었습니다.

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2019년 06월 14일자로 영업을 종료한 곳입니다. 오픈한지 1년이 채 안된 시점인데 갑작스러운 사정이 있으신것 같습니다.



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April_fool
https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1667967604
여기가 맞나요? 중앙동 남선상가면 편하게 걸어갈 수 있는 곳이니 다음에 한번 가봐야겠군요.
맞습니다. 네이버엔 등록되어 있군요! (제가 주로 이용하는 다음지도엔 아직...)
April_fool
오늘 다녀왔습니다. 리가토니 까르보나라 파스타와 뇨끼, 디저트로 티라미수를 시켰습니다. 적으신 대로 아주 만족스럽더군요. 한 가지 특이한 것은 파스타에 마늘을 꽤 많이 넣는 것 같은데, 이탈리아 현지에서도 마늘을 많이 먹는지 궁금해지더군요. 봄에 메뉴를 개편할 예정이라고 하니, 가실 분들은 참고하시기 바랍니다.
1
만족스럽게 드셨다니 다행입니다. :)
손나은
인터넷에서 모은 지식에 의하면, 이탈리아는 우리나라 만큼 마늘을 많이 넣진 않습니다. 많아야 4~5쪽?? (취향에 따라 6~7쪽 넣는 분들도 보긴 본 거 같아요) 다만 마늘의 품종이 우리나라와 달라서, 우리나라 마늘로 풍미를 더 내려면 조금 더 넣는게 좋다 라는 말을 본 기억이 있습니다.
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