- 질문 게시판입니다.
Date 19/04/13 19:05:51
Name   Cascade
Subject   달달한 스테이크 소스?
달달한 스테이크 소스가 먹고 싶은데 (시지 않고 달달한...)
아부지가 좋아하는 A1 스테이크 소스는 너무 시네요.. 시판되는 소스/혹은 아니여도 좋으니 달달한 스테이크 소스 어디 없을까용?



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소원의항구
a1소스에 올리고당이나 설탕을 넣으면 됩니다.
농담이 아니고 진짜에요.
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Cascade
흐음.. 한 번 넣어서 먹어보겠습니다.. 약간 칠리 맛 나게 달달한 그런 시판 소스는 없나보군요 ㅠ
소원의항구
칠리소스에 올리고당을 넣으시면...
Cascade
당을 최대한 적게 먹으라고 하셔서ㅣ.... ㅠ
소원의항구
아...네...
버섯 양파 마늘 버터 넣고 볶다가 A1소스 넣고 생크림 조금 부으면 더 맛있게 되어요. 신맛을 우유맛이 잡아주거든요. 원래 토마토 밀가루 등도 넣으면 되는데 번거로와서 위처럼만해도 괜찮은것 같아요.
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Cascade
A1 소스를 그먕 뿌려먹기보단 뭔가 더해야 하는군요... 어렵당...
참 위에 A1보다 우스터소스가 더 맛있는데...위에 소스 만들때 케찹 또는 토마토 갈은것 넣기도 하구요. 하기 귀찮을때는 오뚜기 참깨 돈까스 소스인가도 괜찮은듯 싶어요.
A1을 팬에 달궈서 약간 끓이듯 해서 써보세요
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