(저는 주택관련 법률가가 아니므로 걸러 들으십시오. 관련해서 정확하게 알고싶으시면 변호사나 적어도 부동산 상담을 받으십시오)
전세계약 관련하여 가장 중요한것 중 하나는 대항력을 유지하는 것입니다. 그리고 대항력은 전입신고+실거주로 유지됩니다.
그래서 집을 비우고 전입신고를 옮기면 대항력을 상실합니다. 녹취 같은게 있어서 법적 효력이 있다고 해도 돈을 받으려면 지리한 싸움입니다. 이사를 하실때 가족이 있으시다면 본인만 새 집에 전입신고 및 이사를 하고, 일부 짐과 다른 가족의 전입상태를 기존 집에 유지한채 잔금 받고 완전히 나가는게 안전해 보입니다.
1.20 입주때 전세 잔금을 치르실 여력이 되신다면 대항력을 유지한 채 2.15에 전세금을 한꺼번에 받으시는걸 권유합니다. 1안도 1.25에 전체금액의 4/5를 주겠다는 것으로 보아 1.20 잔금에는 문제가 없어보이는데 맞나요? 새 집에 잔금 여력이 되시면 돈을 일찍 받을 이유가 없어보입니다. 계약기간보다 일찍 집을 비우면 집주인이 새로 세입자 구하거나 복비 내라는 말은 안하나요? 일찍 나가는건 일단 계약 완료 전에 나가는거라 세입자가 불리할 수 밖에 없습니다.

만약에 새로 들어갈 집 전세자금이 부족해서 고민이시라면, 문제는 약 1개월 정도의 갭이잖아요? 은행이나 부동산에 주택대출전문 상담사를 연결해 달라고 해보세요. 문제를 설명하면 방법을 제시 해줄 수 있을 것입니다.