- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 15/08/31 18:58:39
Name   관대한 개장수
Subject   해남장수촌닭

외관은 평범한 편입니다.


광주 특유의 상다리가 부서지는 상차림을 기대하셨다면 좀 실망하실 겁니다.

뭐..그래도 먹을만한 것만 주니 좋네요.


왼쪽은 다진 닭발입니다. 마치 잘못손질한 세꼬시같은 맛이 납니다.

나쁘다는 건 아니구요. 뼈가 많이 씹히는 편입니다.

이게 씹으면 씹을 수록 고소한 맛이 나서 나름 괜찮습니다.


오른쪽은 저민 닭똥집(모래주머니)입니다.

오도독 오도록하고 감칠맛납니다. 

호불호가 갈릴 수는 있지만 똥집을 좋아하시는 분이라면 좋아하실겁니다.



닭가슴살입니다.

부드럽고 살살 녹는 맛입니다.

개인적으로는 이것만 더 먹고 싶을 정도....



닭주물럭입니다.

양이 무지 많습니다.

세명이서 이것만 먹고 나와도 될 정도입니다.

맛은 닭갈비보다는 닭도리탕에 가깝다고 보시면 됩니다.

먹을 때 주의점은 여기서 소주를 너무 많이 소진하시면 안된다는게....


메인인 백숙이군요.

크기를 보시면 알겠지만 닭보단 오리에 가깝습니다.

장닭을 이용했기 때문에 닭살자체가 쫄깃쫄깃하고 힘이 있는 편이라

치킨 위주로만 드셨다면 질기다고 느껴질 수도 있습니다. 

이런면은 호불호가 갈릴 수 있지만 일단 크기부터가 압도적이라....


마무리로 나오는 죽입니다.
녹두가 들어가서 고소하고 간도 짭쪼름하니 잘되어있어 먹기 좋습니다.
단지 여기까지 오셨다면 배가 너무 부르...


성인 남자 3~4인이서 가신다음 닭한마리 드신다면 배터지게 먹고 오실수 있습니다.
가격은 45000원(2015년기준)
단점이라면 소주가 3500원입니다.




0


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
111 대구·경북된장국수가 유명한 서변동 고향왕소금구이를 방문했습니다. 2 Beer Inside 15/08/12 8060 0
112 강북[성북] 수연산방 7 마르코폴로 15/08/12 6921 0
113 강북동해도광화문 16 tannenbaum 15/08/13 8291 0
114 강북[홍대] 빽다방 (백주부님 체인) 7 홍대홀릭 15/08/13 9640 0
115 경기[수원 인계동] 셈프레베네 2 르망 15/08/16 9694 0
116 강남[강남구]더 키친 살바토레 쿠오모 28 뤼야 15/08/17 10033 0
117 강북[종로구]통의동단팥 14 뤼야 15/08/18 6557 0
118 강북[종로] 영춘옥 #곰탕#뼈다귀찜#꼬리찜 7 혼돈 15/08/18 9665 0
119 강북[중구] 을지면옥 9 관대한 개장수 15/08/19 6348 0
120 강북[연희동] 비스트로 모노폴, 콜드레시피 2 마르코폴로 15/08/22 7280 0
121 강북[종로] 소살리토 바닷가재 3 tannenbaum 15/08/23 8938 0
125 강북[충무로] 필동면옥을 방문했습니다. 4 Beer Inside 15/08/30 6188 0
126 광주·전라해남장수촌닭 8 관대한 개장수 15/08/31 7951 0
127 강북[종로구]스위스 수제 쵸콜렛 레더라 18 뤼야 15/09/02 7944 0
128 강남[여의도] 서궁 (중식당) 잡탕밥 9 싱크 15/09/02 9419 0
129 강북[홍대] 뉴욕뉴욕 10 홍대홀릭 15/09/03 8382 0
130 강북[연남동] 중식당 유 17 마르코폴로 15/09/03 9357 0
131 강북[상수] 탐라식당 14 마르코폴로 15/09/04 9829 0
133 강북[연희동] 피터팬 1978 6 Twisted Fate 15/09/15 7994 0
134 강북[홍대] 치즈오타쿠김철수 6 홍대홀릭 15/09/17 9982 0
136 강북[대학로] 진아춘 14 마르코폴로 15/09/22 7950 0
137 대구·경북찬바람이 불면 생각나는 해산물 전문점, 왕돌초입니다. 8 Beer Inside 15/09/23 7840 0
265 외국[미국 샌프란시스코] Koi Palace / 중국집 요리 2 풀잎 16/05/06 8183 0
139 강남청담동 무등산 23 tannenbaum 15/09/28 10209 0
140 강남논현역 무화잠 15 tannenbaum 15/09/30 10335 0
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글