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| Date | 16/09/21 01:39:54 |
| Name | Zel |
| Subject | 국산 맥주는 정말 맛이 없나? - 블라인드 테스트.. |
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http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2016/09/20/2016092001459.html 뭐 20명의 샘플 숫자 등등에 대해서 말하자면 끝도 없겠지만. 최근 에일을 좀 마셔본 경험으론 확실히 한국 음식엔 밍밍한 한국맥주가 잘 어울리는구나 하는 생각이 들더군요. 특히 에일과는 한식 궁합이 안좋습니다. 이것 자체가 맛이 강하고 어찌보면 좀 '완성된' 느낌의 음료라 가벼운 안주 이상은 좀 안어울리더군요. 기사에도 나오지만 유통/보관 과정의 미숙함이 더 큰 문제겠죠 0
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저는 하이네켄을 처음 마셔봤을 때 조차도 카스나 하이트 따윈 비교도 되지 않을 만큼 맛있다는 느낌을 받았었습니다.
지금은 모아둔 돈 탈탈 털어 유럽으로 맥주 여행을 한 달간 다녀올 정도로 맥주 덕후가 되어버려서 결과적으론 맛없는 한국 맥주에게 감사함(?)을 느낍니다. ㅋㅋ
소위 자칭 맥주 덕후라 일컫는 자들은 대부분 에일만 찬양하던데, 그건 에일 덕후지 맥주 덕후가 아니죠.
에일이건 라거건 특색이 다르고 매력포인트도 다르기 때문에 서로 어느게 낫다 비교하는 거 자체가 이상한 것이 거든요.
저기 기사는 라거끼리만... 더 보기
지금은 모아둔 돈 탈탈 털어 유럽으로 맥주 여행을 한 달간 다녀올 정도로 맥주 덕후가 되어버려서 결과적으론 맛없는 한국 맥주에게 감사함(?)을 느낍니다. ㅋㅋ
소위 자칭 맥주 덕후라 일컫는 자들은 대부분 에일만 찬양하던데, 그건 에일 덕후지 맥주 덕후가 아니죠.
에일이건 라거건 특색이 다르고 매력포인트도 다르기 때문에 서로 어느게 낫다 비교하는 거 자체가 이상한 것이 거든요.
저기 기사는 라거끼리만... 더 보기
저는 하이네켄을 처음 마셔봤을 때 조차도 카스나 하이트 따윈 비교도 되지 않을 만큼 맛있다는 느낌을 받았었습니다.
지금은 모아둔 돈 탈탈 털어 유럽으로 맥주 여행을 한 달간 다녀올 정도로 맥주 덕후가 되어버려서 결과적으론 맛없는 한국 맥주에게 감사함(?)을 느낍니다. ㅋㅋ
소위 자칭 맥주 덕후라 일컫는 자들은 대부분 에일만 찬양하던데, 그건 에일 덕후지 맥주 덕후가 아니죠.
에일이건 라거건 특색이 다르고 매력포인트도 다르기 때문에 서로 어느게 낫다 비교하는 거 자체가 이상한 것이 거든요.
저기 기사는 라거끼리만 비교한 것을 보니 그래도 맥주에 대해 좀 아는 자가 비교했나보네요. ㅎㅎ
지금은 모아둔 돈 탈탈 털어 유럽으로 맥주 여행을 한 달간 다녀올 정도로 맥주 덕후가 되어버려서 결과적으론 맛없는 한국 맥주에게 감사함(?)을 느낍니다. ㅋㅋ
소위 자칭 맥주 덕후라 일컫는 자들은 대부분 에일만 찬양하던데, 그건 에일 덕후지 맥주 덕후가 아니죠.
에일이건 라거건 특색이 다르고 매력포인트도 다르기 때문에 서로 어느게 낫다 비교하는 거 자체가 이상한 것이 거든요.
저기 기사는 라거끼리만 비교한 것을 보니 그래도 맥주에 대해 좀 아는 자가 비교했나보네요. ㅎㅎ
예 저도 한 50 여종의 각종 페일에일, 블론드, 골드, IPA, double/triple/quadraple IPA 등등을 저녁식사와 함께 반주로 먹어봤는데 소위 마리아주가 맞는게 하나도 없더군요. 그래서 에일은 한국 가정식이랑 먹기에는 넘나 안맞는 것 이란 결론을 얻었습니다. 쓴맛과 매운맛이 합쳐지니 더러운맛이 된다는.. 그래서 예전에 한국 맥주회사들이 뭐 고기집에서 먹기에 목넘김이 어떻고 블라블라 했을땐 개소리라고 생각했던게 아 이런 맥락이구나 싶더군요. 물론 일본 드라이 라거들이 있습니다만.. 여기 오키나와산 오리온맥주를 파는 집이 있어서 라멘과 함께 마셨더니 행복하더군요.
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