- 다양한 주제에 대해 자유롭게 글을 작성하는 게시판입니다.
Date 17/09/05 22:52:14
Name   empier
Link #1   https://www.youtube.com/watch?v=VQBPiZuOquY
Subject   한국맥주가 맛이 없는 이유 (엄.진.근)
안녕하세요 empier입니다.

요새 뉴스나 티타임 게시판에서 정치,사회현상에 대해 비판적인 글만

올렸었는데 이번엔 가볍지만 나름 생각해볼만한 주제를 갖고 얘길해볼까 합니다.



전 술을 잘 못하는 편입니다. 소주는 물론이고 (국산)맥주의 경우도

"차라리 쓰디 쓴 한약을 마시는게 낫겠다." 이럴정도로 제 입맛엔

안맞거나 다른 이유등으로 술을 가까이 하지 않는편입니다.

그런데 가끔 여기뿐 아니라 다른 커뮤니티 사이트에서도

한국맥주의 맛에 대해선 호평보다 혹평이 훨씬 많이 들려오고

또 요즘은 편의점이나 대형마트에서 '수입맥주 특가세일'에 대한

정보를 공유할 정도까지 되니 더더욱 국산 맥주에 대해선

안좋은 얘기가 많은게 현실이잖습니까?


향간의 이유론 "맵고 짠 음식안주에 맞출려고 그랬다더라"

아니다. "애초에 폭탄주용으로 맥주의 도수와 맛을 맞춘거다."

(맥주업체들 얘기론 "목넘김을 편한 맥주를 소비자가 찾아서

그런거다." 그런 얘기도 있었죠) 이런 여러 얘기가 있지만

뭔가 확실히 떨어지는 얘긴 없는 상황이죠


그러던중 우연히 1년전 JTBC 뉴스룸 팩트체크에서

한국맥주에 대한 얘길 한적이 있었는데 거기서 내린

결론은 이랬습니다.



1. 애초의 맥아비율 자체가 독일 100%, 일본 약 67%에 비교해 10% 이상만 해놓으면 되고
  
   심지어 각종 첨가물과 탄산가스만 넣어도 맥주가 될만큼 맥주의 정의와 맞지않게 돼있다.

   (그런데 처음부터 이러진 않았다는군요 우리나라에서 최초로 맥주를 제조할땐
    
    맥아의 비율을 일본처럼 약 67% 넣었다고 합니다. 해방이후 그것이 약화됐구요)


2. 설령 국내 맥주업체들이 기존 맥주의 맥아및 첨가물의 비율을 맞춘다해도

   거기에 들어가는 재료의 절대량의 차이에 따라서 맛의 차이가 있을수 있다.


결국 정부의 맥.알.못들과 맥주업체들이 정부 수립이후

 서로 짝짜꿍 해서 업체들은 자칭 '한국식 맥주'를 판매.유통 했고

정부도 결국 그 맥주판매로 인한 주세는 잘 챙겼던

어찌보면 둘다 공범인 주제에 수입맥주 인기가 높아지니까

당시 박근혜 정부는 규제 핑계를 댔었고 국내 맥주업체들은

 애꿏은 소비자탓만 했던거라고 전 감히 주장해봅니다.
    



0


    목록
    번호 제목 이름 날짜 조회 추천
    6824 댓글잠금 일상/생각제천 화재. 남탕과 여탕의 위치가 바뀌었다면? 25 밤배 17/12/25 7220 0
    6822 일상/생각20~30대에게 - 나이 40이 되면 느끼는 감정 17 망고스틴나무 17/12/24 6190 33
    6814 일상/생각베란다 이야기 7 mmOmm 17/12/23 5607 0
    6813 일상/생각군대에서 불난이야기 2 학식먹는사람 17/12/23 4160 6
    6806 일상/생각이상하게도 슬리퍼를 살 수가 없다 21 소라게 17/12/21 5335 18
    6804 일상/생각군대 제초 별동반에서의 안전사고 에피소드 15 Jannaphile 17/12/21 5600 11
    6795 일상/생각호주에서 한달살기 전에.. 13 한달살이 17/12/20 7347 11
    6786 일상/생각카페에서 파는 700원짜리 바나나. 19 felis-catus 17/12/19 6591 9
    6785 일상/생각공동의 지인 20 달콤한밀크티 17/12/19 5262 20
    6779 일상/생각푸른행성 2 (The Blue Planet 2) 1 기아트윈스 17/12/18 4523 6
    6773 일상/생각벌교댁과 말똥이. 7 tannenbaum 17/12/17 4422 3
    6767 일상/생각누군가 옆에서 항상 나를 지도해주는 느낌 8 망고스틴나무 17/12/14 5405 0
    6749 일상/생각내가 싫어할 권리가 있었을까... 25 tannenbaum 17/12/10 5158 7
    6740 일상/생각디지털 경제는 '암호화폐'로 실체화 된걸까? <끝> hojai 17/12/08 4655 10
    6739 일상/생각디지털 경제는 '암호화폐'로 실체화 된걸까? <4> hojai 17/12/08 4575 1
    6738 일상/생각디지털 경제는 '암호화폐'로 실체화 된걸까? <3> 2 hojai 17/12/08 4770 1
    6736 일상/생각디지털 경제는 '암호화폐'로 실체화 된걸까? <2> hojai 17/12/08 4210 2
    6735 일상/생각내가 사회를 바라보는 눈 4 다시갑시다 17/12/08 5787 14
    6734 일상/생각디지털 경제는 '암호화폐'로 실체화 된걸까? <1> hojai 17/12/08 4976 2
    6733 일상/생각[뻘소리] 강남졸부 이야기 9 Jannaphile 17/12/08 6708 0
    6729 일상/생각(픽션) 매봉역 할리스 3 세뇨르곰 17/12/07 5375 3
    6728 일상/생각감사합니다. 죄송합니다. 7 쉬군 17/12/07 4501 16
    6721 일상/생각건물주에 대해....(임대업에 대한 선입견을 깨드리기 위하여) 97 HKboY 17/12/07 20072 0
    6718 일상/생각옆사람 25 한달살이 17/12/06 5133 26
    6696 일상/생각나도 결국 이기적인 인간 1 쉬군 17/12/02 4937 12
    목록

    + : 최근 2시간내에 달린 댓글
    + : 최근 4시간내에 달린 댓글

    댓글