- 다양한 주제에 대해 자유롭게 글을 작성하는 게시판입니다.
Date 17/09/05 22:52:14
Name   empier
Link #1   https://www.youtube.com/watch?v=VQBPiZuOquY
Subject   한국맥주가 맛이 없는 이유 (엄.진.근)
안녕하세요 empier입니다.

요새 뉴스나 티타임 게시판에서 정치,사회현상에 대해 비판적인 글만

올렸었는데 이번엔 가볍지만 나름 생각해볼만한 주제를 갖고 얘길해볼까 합니다.



전 술을 잘 못하는 편입니다. 소주는 물론이고 (국산)맥주의 경우도

"차라리 쓰디 쓴 한약을 마시는게 낫겠다." 이럴정도로 제 입맛엔

안맞거나 다른 이유등으로 술을 가까이 하지 않는편입니다.

그런데 가끔 여기뿐 아니라 다른 커뮤니티 사이트에서도

한국맥주의 맛에 대해선 호평보다 혹평이 훨씬 많이 들려오고

또 요즘은 편의점이나 대형마트에서 '수입맥주 특가세일'에 대한

정보를 공유할 정도까지 되니 더더욱 국산 맥주에 대해선

안좋은 얘기가 많은게 현실이잖습니까?


향간의 이유론 "맵고 짠 음식안주에 맞출려고 그랬다더라"

아니다. "애초에 폭탄주용으로 맥주의 도수와 맛을 맞춘거다."

(맥주업체들 얘기론 "목넘김을 편한 맥주를 소비자가 찾아서

그런거다." 그런 얘기도 있었죠) 이런 여러 얘기가 있지만

뭔가 확실히 떨어지는 얘긴 없는 상황이죠


그러던중 우연히 1년전 JTBC 뉴스룸 팩트체크에서

한국맥주에 대한 얘길 한적이 있었는데 거기서 내린

결론은 이랬습니다.



1. 애초의 맥아비율 자체가 독일 100%, 일본 약 67%에 비교해 10% 이상만 해놓으면 되고
  
   심지어 각종 첨가물과 탄산가스만 넣어도 맥주가 될만큼 맥주의 정의와 맞지않게 돼있다.

   (그런데 처음부터 이러진 않았다는군요 우리나라에서 최초로 맥주를 제조할땐
    
    맥아의 비율을 일본처럼 약 67% 넣었다고 합니다. 해방이후 그것이 약화됐구요)


2. 설령 국내 맥주업체들이 기존 맥주의 맥아및 첨가물의 비율을 맞춘다해도

   거기에 들어가는 재료의 절대량의 차이에 따라서 맛의 차이가 있을수 있다.


결국 정부의 맥.알.못들과 맥주업체들이 정부 수립이후

 서로 짝짜꿍 해서 업체들은 자칭 '한국식 맥주'를 판매.유통 했고

정부도 결국 그 맥주판매로 인한 주세는 잘 챙겼던

어찌보면 둘다 공범인 주제에 수입맥주 인기가 높아지니까

당시 박근혜 정부는 규제 핑계를 댔었고 국내 맥주업체들은

 애꿏은 소비자탓만 했던거라고 전 감히 주장해봅니다.
    



0


    목록
    번호 제목 이름 날짜 조회 추천
    공지 티타임 게시판 이용 규정 2 Toby 15/06/19 31413 7
    14947 게임[LOL] 9월 28일 토요일 오늘의 일정 발그레 아이네꼬 24/09/27 51 0
    14946 게임[LOL] 9월 27일 금요일 오늘의 일정 발그레 아이네꼬 24/09/27 123 0
    14945 일상/생각와이프한테 혼났습니다. 3 큐리스 24/09/26 630 0
    14944 게임[LOL] 9월 26일 목요일 오늘의 일정 발그레 아이네꼬 24/09/25 141 0
    14943 게임[LOL] 9월 25일 수요일 오늘의 일정 1 발그레 아이네꼬 24/09/25 98 0
    14942 일상/생각마무리를 통해 남기는 내 삶의 흔적 kaestro 24/09/25 522 2
    14941 기타2002년에도 홍명보는 지금과 같았다? 4 Groot 24/09/24 639 1
    14940 일상/생각 귤을 익혀 묵는 세가지 방법 11 발그레 아이네꼬 24/09/24 521 6
    14939 일상/생각문득 리더십에 대해 드는 생각 13 JJA 24/09/24 588 1
    14938 일상/생각딸내미가 그려준 가족툰(?) 입니다~~ 22 큐리스 24/09/24 558 14
    14937 오프모임아지트 멤버 모집등의 건 26 김비버 24/09/23 1186 21
    14936 문화/예술눈마새의 '다섯번째 선민종족'은 작중에 이미 등장했을지도 모른다. 5 당근매니아 24/09/22 552 0
    14935 육아/가정패밀리카에 대한 생각의 흐름(1)-국산차 중심 28 방사능홍차 24/09/21 892 0
    14934 도서/문학이영훈 『한국경제사 1,2』 서평 - 식근론과 뉴라이트 핵심 이영훈의 의의와 한계 6 카르스 24/09/19 808 15
    14932 일상/생각와이프한테 충격적인 멘트를 들었네요 ㅎㅎ 9 큐리스 24/09/19 1386 5
    14931 일상/생각추석 연휴를 마치며 쓰는 회고록 4 비사금 24/09/18 579 9
    14930 방송/연예(불판) 넷플릭스 <흑백요리사> 감상 나누기 68 호빵맨 24/09/18 1278 0
    14929 음악[팝송] 혼네 새 앨범 "OUCH" 김치찌개 24/09/18 177 1
    14928 일상/생각급발진 무서워요 1 후니112 24/09/17 547 0
    14927 일상/생각오늘은 다이어트를 1 후니112 24/09/16 346 0
    14926 게임세키로의 메트로배니아적 해석 - 나인 솔즈 kaestro 24/09/15 301 2
    14925 일상/생각힘이 되어 주는 에세이 후니112 24/09/15 335 0
    14924 일상/생각케바케이긴한데 2 후니112 24/09/14 465 0
    14923 기타줌번개해요. 오늘 밤 10:45 부터 19 풀잎 24/09/13 737 2
    목록

    + : 최근 2시간내에 달린 댓글
    + : 최근 4시간내에 달린 댓글

    댓글