- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 19/05/28 23:26:46
Name   구박이
Subject   [종로] 코블러
홍차넷 모범생들, 안녕! 구박이어요. 저는 지금 맥주가 몹시 마시고 싶지 뭐여요. 하지만 맥주를 마시지 않기로 결정하였어요. 그런 의미에서 맛이가 좋은 칵테일을 파는 바 코블러를 올리기로 하겠어요. 코블러는 "소공녀" 라는 영화에 나온 바로도 아주 유명하다고 하여요. 하지만 저는 그 영화를 모르니 영화에 대한 것은 가볍게 무시하고 넘어가기로 하겠어요.


자리에 앉으면 웰컴드링크를 주어요. 코블러는 커버 차지가 없으니 그냥 기쁜 마음으로 아이고, 감사합니다 하며 마시면 되겠어요. 웰컴드드링크는 항상 같은 것을 주는지는 잘 모르겠어요. 왜냐고 묻지 마세요. 한 번 밖에 가보지 않았으니까요. 이 날의 웰컴 드링크는 어쩌고와 저쩌고로 만든 칵테일이었는데 뭔지 까먹었어요. 오이 맛이가 좀 나면서 청량감이 느껴졌어요.


제가 처음으로 마신 스모크드 올드패션드에요. 오구가 추천한 칵테일인데 올드패션드에 푸슉퓨슉 연기를 집어 넣어서 향을 가미한 칵테일 같아요. 아, 그 맛이가 아주 좋았답니다. 찰스H의 올드패션드보다 맛이가 좋았어요. 오구는 역시 모범 칵테일생이었어요.


오구가 첫 잔으로 주문한 Rapscallion 이라는 칵테일이어요. 라프로익, 압생트, 어쩌고 등을 섞어서 만드는 칵테일이었어요. 알코올 도수가 좀 쎈 칵테일이어서 술이 쎈 오구가 첫 잔부터 약간 방언이 터지게 만든 칵테일이어요.


제가 두 번째로 주문한 마티니여요. 드라이한 마티니를 주문했더니 아드벡을 이용해서 더욱 드라이하게 만들어 주었어요. 역시 제 입맛이에는 드라이한 칵테일이 잘 맞는 것 같다는 생각을 다시금 하였어요.


오구가 두 번째로 주문한 Disco Volante 라는 칵테일이어요. 우유를 어쩌고 저쩌고 슉슉한 후 신 맛이가 나는 무언가를 샥샥 섞어서 놔두면 이렇게 투명하게 변한다고 하였어요. 어저고 저쩌고 슉슉하는 것과 신 맛이가 나는 무언가가 무엇인지는 들었는데 뭔지 잊어버렸어요. 그래도 난 괜찮아요. 내 혀는 이 맛이를 기억하니까요. 역시 모범 절대미각생. 오구에게 한 모금 얻어 마셔보니 도수는 상당히 약해서 꿀떡꿀떡 잘 넘어가는 칵테일이라는 것을 느꼈어요. 오구는 이 칵테일을 마시고 술이 깨버리고 말았답니다.


제가 마지막으로 주문한 챈들러의 김렛이어요. 하이 챈들러. 챈들러의 김렛이 오리지널 김렛에 더욱 가깝다고 하여요. 한 모금 마셔보니 아이 시어, 몹시 시어.


오구가 마지막으로 주문한 칵테일은 얼음이 들어가고 양 많은 칵테일이었어요. 그렇게 해서 나온 칵테일이 Picon punch라는 칵테일이랍니다. 오구가 느끼기에는 첫 번째나 두 번째보다는 감흥이 없다고 하였어요.

바 주인이 굉장히 친절하고 칵테일에 대해 설명을 자세히 해주는 것이 몹시 마음에 들었어요. 조금 더 조용한 분위기였다면 좋았겠지만 인기가 많은 곳인지 고객이 굉장히 많았답니다. 서촌에서 맛이가 좋은 음식을 먹은 후 칵테일 한 잔 드시고 싶은 분들에게 추천하여요.


- 위치 : 서울 종로구 사직로12길 16



2


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
894 강북[종로] 찰스H 14 구박이 19/05/21 5897 2
899 강북[종로] 코블러 11 구박이 19/05/28 6902 2
901 광주·전라[목포] 백성식당 & 유달콩물 2 세인트루이스 19/05/29 5747 2
905 강북[수유] 브롱스(Bronx) 5 The xian 19/06/02 5110 2
909 강북[명동] 명화당 7 구박이 19/06/16 6549 2
914 강북[제기] 연어이야기 - 싸고 맛있고 양 많고 5 라싸 19/06/26 6036 2
937 부산·경남범천동 목구이 4 눈팅만 19/08/14 5684 2
970 강남[삼성동]팀호완 딤섬만 포장하세요. 5 소비의왕 20/01/12 6652 2
975 강북[성수]텐동식당 5 거소 20/01/14 5860 2
978 외국[타이베이] 아종면선 13 Xeri 20/01/16 4720 2
981 강북[건대] 봉자마라탕 2 copin 20/01/24 5176 2
983 외국[후쿠오카] 야키토리 유메시몬(夢市門) 2 이그나티우스 20/01/29 4979 2
1000 제주[서귀포] 천일만두 1 mumuban 20/04/20 5362 2
1004 대전·충청공주 매향 4 아침 20/04/26 4791 2
1008 경기[포천] 원조파주골순두부 3 녹차김밥 20/05/06 4248 2
1009 강남[성내동] 양식 레스토랑 YUP 3 소원의항구 20/05/06 5202 2
1015 강북[종로] 익선동 '익동정육점' - 저렴한 한옥레스토랑 8 데이비드권 20/05/29 5721 2
1382 경기[부천] 바른고기 7 whenyouinRome... 23/04/13 2834 2
1024 부산·경남[창원] 리버커피스탠드 Xeri 20/06/22 4640 2
1028 경기[판교] 클준빛날영 (라멘집- 무조건 가세요) 16 매콤한망고 20/08/05 5250 2
1029 경기[남양주] 장어의 꿈 4 copin 20/08/05 4192 2
1032 대구·경북대구 - 군위식당 돼지국밥 1 mumuban 20/08/11 5058 2
1039 강남신양 로스터스 15 수영 20/09/12 4957 2
1045 강북[연희동]연희일품향 6 legrand 20/10/05 4591 2
1046 강남[강남]육전식당 4호점. 9 legrand 20/10/05 6057 2
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글