- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 19/05/28 23:26:46
Name   구박이
Subject   [종로] 코블러
홍차넷 모범생들, 안녕! 구박이어요. 저는 지금 맥주가 몹시 마시고 싶지 뭐여요. 하지만 맥주를 마시지 않기로 결정하였어요. 그런 의미에서 맛이가 좋은 칵테일을 파는 바 코블러를 올리기로 하겠어요. 코블러는 "소공녀" 라는 영화에 나온 바로도 아주 유명하다고 하여요. 하지만 저는 그 영화를 모르니 영화에 대한 것은 가볍게 무시하고 넘어가기로 하겠어요.


자리에 앉으면 웰컴드링크를 주어요. 코블러는 커버 차지가 없으니 그냥 기쁜 마음으로 아이고, 감사합니다 하며 마시면 되겠어요. 웰컴드드링크는 항상 같은 것을 주는지는 잘 모르겠어요. 왜냐고 묻지 마세요. 한 번 밖에 가보지 않았으니까요. 이 날의 웰컴 드링크는 어쩌고와 저쩌고로 만든 칵테일이었는데 뭔지 까먹었어요. 오이 맛이가 좀 나면서 청량감이 느껴졌어요.


제가 처음으로 마신 스모크드 올드패션드에요. 오구가 추천한 칵테일인데 올드패션드에 푸슉퓨슉 연기를 집어 넣어서 향을 가미한 칵테일 같아요. 아, 그 맛이가 아주 좋았답니다. 찰스H의 올드패션드보다 맛이가 좋았어요. 오구는 역시 모범 칵테일생이었어요.


오구가 첫 잔으로 주문한 Rapscallion 이라는 칵테일이어요. 라프로익, 압생트, 어쩌고 등을 섞어서 만드는 칵테일이었어요. 알코올 도수가 좀 쎈 칵테일이어서 술이 쎈 오구가 첫 잔부터 약간 방언이 터지게 만든 칵테일이어요.


제가 두 번째로 주문한 마티니여요. 드라이한 마티니를 주문했더니 아드벡을 이용해서 더욱 드라이하게 만들어 주었어요. 역시 제 입맛이에는 드라이한 칵테일이 잘 맞는 것 같다는 생각을 다시금 하였어요.


오구가 두 번째로 주문한 Disco Volante 라는 칵테일이어요. 우유를 어쩌고 저쩌고 슉슉한 후 신 맛이가 나는 무언가를 샥샥 섞어서 놔두면 이렇게 투명하게 변한다고 하였어요. 어저고 저쩌고 슉슉하는 것과 신 맛이가 나는 무언가가 무엇인지는 들었는데 뭔지 잊어버렸어요. 그래도 난 괜찮아요. 내 혀는 이 맛이를 기억하니까요. 역시 모범 절대미각생. 오구에게 한 모금 얻어 마셔보니 도수는 상당히 약해서 꿀떡꿀떡 잘 넘어가는 칵테일이라는 것을 느꼈어요. 오구는 이 칵테일을 마시고 술이 깨버리고 말았답니다.


제가 마지막으로 주문한 챈들러의 김렛이어요. 하이 챈들러. 챈들러의 김렛이 오리지널 김렛에 더욱 가깝다고 하여요. 한 모금 마셔보니 아이 시어, 몹시 시어.


오구가 마지막으로 주문한 칵테일은 얼음이 들어가고 양 많은 칵테일이었어요. 그렇게 해서 나온 칵테일이 Picon punch라는 칵테일이랍니다. 오구가 느끼기에는 첫 번째나 두 번째보다는 감흥이 없다고 하였어요.

바 주인이 굉장히 친절하고 칵테일에 대해 설명을 자세히 해주는 것이 몹시 마음에 들었어요. 조금 더 조용한 분위기였다면 좋았겠지만 인기가 많은 곳인지 고객이 굉장히 많았답니다. 서촌에서 맛이가 좋은 음식을 먹은 후 칵테일 한 잔 드시고 싶은 분들에게 추천하여요.


- 위치 : 서울 종로구 사직로12길 16



2


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
118 강북[종로] 영춘옥 #곰탕#뼈다귀찜#꼬리찜 7 혼돈 15/08/18 9638 0
1209 강북[종로] 오죽이네 2 명절은추석 21/12/20 4085 1
1015 강북[종로] 익선동 '익동정육점' - 저렴한 한옥레스토랑 8 데이비드권 20/05/29 5752 2
894 강북[종로] 찰스H 14 구박이 19/05/21 5923 2
59 강북[종로] 청진옥 21 마르코폴로 15/07/09 7838 1
899 강북[종로] 코블러 11 구박이 19/05/28 6937 2
15 강북[종로]감촌 11 마르코폴로 15/06/18 9585 0
1301 강북[종로]시엔스시 2 사슴도치 22/07/13 3214 0
1120 강북[종로]인덱스 카라멜 4 사슴도치 21/04/30 5061 0
305 강북[종로]평양냉면 첫 도전기(우래옥) 9 가랑비 16/08/01 6881 0
85 강북[종로구] espressamente illy 35 뤼야 15/07/27 7974 0
127 강북[종로구]스위스 수제 쵸콜렛 레더라 18 뤼야 15/09/02 7922 0
41 강북[종로구]전대감댁 12 뤼야 15/06/22 8638 0
117 강북[종로구]통의동단팥 14 뤼야 15/08/18 6533 0
324 강북[종암] 별미칼국수 3 Toby 16/09/10 7202 0
1242 강북[종암동] 공식당 2 swear 22/03/16 3615 2
1195 강북[종암동] 떡볶이 대첩 3 swear 21/11/10 4461 1
670 강원[주문진] 대동면옥 3 시지프스 18/06/27 6134 0
1352 강원[주문진] 삼교리 옛날 동치미 막국수 3 아비치 22/11/28 3189 3
625 인천[주안] 화평동 할머니냉면 6 Danial Plainview(Profit) 18/04/02 7418 0
550 인천[주안역 카페] 헤이크 3 수제버거 17/09/08 6846 1
483 인천[주안역] 남's 돈까스 4 수제버거 17/05/09 5663 1
480 인천[주안역] 라멘 스즈란 5 수제버거 17/05/06 8132 0
474 인천[주안역] 버거N 2 수제버거 17/05/03 6118 0
876 강북[중구] 더 플라자 애프터눈 티 9 구박이 19/04/17 4919 3
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글