- 질문 게시판입니다.
| Date | 18/09/16 18:48:53 |
| Name | 지금여기 |
| Subject | 소맥의 적정비율은? |
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제가 생각해보니 한국의 대중칵테일 소맥을 접하지 못하고 갈 뻔하여, 지금 편의점에서 카스 한 병, 참이슬 한 병 사왔는데요. 비율 좀 알려주십시오. 한 잔만 만들어 마셔 보게요. 고맙읍니다. 0
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저희 업계에서는 소주는 소주잔으로 반잔 맥주잔에 따른 뒤 그 상태에서 맥주로 맥주잔 반잔 채웁니당.
이게 비율 제대로 하면 진짜로 술이 맛있어요. 소주의 단맛과 맥주의 목넘김의 조화.
이게 비율 제대로 하면 진짜로 술이 맛있어요. 소주의 단맛과 맥주의 목넘김의 조화.
소주 : 맥주 비
보통 3:7
탄산과 단맛의 조화를 원한다 4:6
단 맛을 원한다 5:5
술자리에서 빨리 달리고 싶다 7:3
한 잔으로도 뻑 가고싶은데 맥주맛을 내고싶다 9:1
전 개인적으로 2:8이 조아요 맥주맛이 살면서 목넘김은 더 부드러워서
보통 3:7
탄산과 단맛의 조화를 원한다 4:6
단 맛을 원한다 5:5
술자리에서 빨리 달리고 싶다 7:3
한 잔으로도 뻑 가고싶은데 맥주맛을 내고싶다 9:1
전 개인적으로 2:8이 조아요 맥주맛이 살면서 목넘김은 더 부드러워서
15-25% 소주에다가 나머지는 맥주로 채운다음 유리잔 바닥을 숟가락으로다가 깡!! 거품 샤르르!! 하고 “으아 다들 짠!! 짠!” 하며 잔 쨍쨍 하구 호로롭 하면 되는 거심니다
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