- 질문 게시판입니다.
Date 17/01/31 09:43:50
Name   진준
Subject   믹스커피는 왜 꿀맛이 날까효? ;ㅁ;
제곧내인데요.

꿀은 안 들어있는 거 같은데 저만 이리 느끼나요(...)

ㅁㅅ 모카골드 이야기입니다. 크림(프림) 때문인가효?



....커피 끊을 확률 따위 없어 그런 건 있을 수가 없어...



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설탕에서 단맛이 나기 때문입니다.
다람쥐
설탕이 많이 들어가서인것같아요ㅠ
꿀의 주 성분은 과당(Fructose)과 포도당(Glucose)인데 커피믹스에는 설탕(Sucrose) 이 들어갑니다.

Fructose + Glucose = Sucrose 이긴 해도 각 당마다 맛이 조금씩 다르긴 한데 (과당이 설탕에 비해 맛이 좀 더 깔끔합니다. 그래서 가공 음료에는 액상과당을 넣습니다) 꿀에서도 과당과 포도당이 결합된 형태로도 존재하기도 하기 때문에 맛이 비슷하게 느껴질거 같긴 합니다.
믹스커피 정말 황금비율인 것 같아요 맛있고 은근 배부릅니다 ㅋㅋ 해외여행 갈때 꼭 챙기는 게 믹스커피요 히힛
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