- 질문 게시판입니다.
| Date | 25/05/16 19:18:44 |
| Name | 노는꿀벌 |
| Subject | 올리브유 다들 어떻게 쓰십니까 |
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카테고리에 일상 만들어주셨으면 좋겠ㅠㅠ 가정 육아는 아닌거 같지만 무튼... 올리브유가 몸에 좋다길래 엑스트라버진 100 사서 쓰고 있습니다. 주사용처는 알리오올리오. 이외 샐러드에도 쓰고 그냥 겨란후라이나 두부부칠때도 씁니당ㅋ 엑스트라버진 올리브유가 열에 취약한것은 알지만 그래도 식용유보단 낫지 않을까하여. 그리고 기름 여러개 사서 유통기한 관리하기도 귀찮고요. 근데 미련한 짓이라는 얘길 봐서.. 이거 건강에 많이 안좋나요? 그냥 콩기름쓰는게 나을정도인가요? 걍 가격땜에 그런건가요? 대안으로는 엑스트라버진과 퓨어등급 올리브유 각각 1개씩 두고 써야하나 생각중입니다. 아니면 아보카도오일로 가열요리용 식용유 대체해도 괜찮을지요? 다들 올리브유 어떻게 쓰시는지 궁금합니당 0
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저속노화 겨수님피셜 가정요리는 그냥 엑스트라 버진 올리브유 쓰시는게 제일 좋다고 합니다. 어차피 가정에선 엑스트라 올리브유가 안좋아지는 온도까지 못올려서 ㅋㅋㅋㅋ 돈이 많이 들어가서 그렇지 그거 아니면 올리브유 하나로 통일하시는게 좋죠 약간 다른 얘긴데 저는 두부 부칠땐 들기름 씁니다. 원래도 두부엔 들기름이 정배였는데 이거도 마찬가지로 몸에 안좋아질때까지 온도올리는게 힘들고 애초에 중약불로 굽는게 더 맛있기도 하구요 서양에 올리브유가 있다면 동양엔 들기름이 있다고 할정도로 몸에도 좋구요
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