- 질문 게시판입니다.
Date 25/02/10 13:47:33
Name   Mandarin
Subject   전국에 계신 술상무 선생님들 질문입니다.
술상무 아니고 하여튼 임원급 되셔도 상관없습니다.

저에게 원소주 클래식이라는 힙한 술이 한병 생겼습니다.
워낙 유명했던 술이라 한번 마셔보고 싶은데요.
다만 제 위장상태를 고려했을때 한번에 다 마시지는 못할것 같습니다.
아 그리고 혼자 마실 예정입니다..

그래서 여러번에 나눠서 마셔야할것같은데요
위스키처럼 여러번에 나눠마셔도 맛이 떨어지지 않을건지
맛이 떨어진다면 어느정도의 사용기한을 두고 마셔야하는지에 대해 문의드립니다.


증류식 소주이고 알콜도수는 28도네요.

도와주십시오.



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맥주만땅
- 개봉하면 맛은 떨어집니다.
- 하지만 이 과정을 에어링이라고 해서 맛이 변하면서 좋아진다고 생각하시는 분도 계십니다.
- 밀봉하고 싶다면 파라필름으로 밀봉하시면 됩니다. 업장에 있을 것인데, 업장에 없다면 약품 밀봉용으로 한 롤 구입하십시오.
Mandarin
오호 감사합니다. 파라필름으로..!!
그럼 혹시 병마개를 닿은후 뒤집어 놓으면 어떨까요?
맥주만땅
코르크 마개라면 의미가 있을지 몰라도, 스크류캡에 그정도 노령을 할 필요는 없어 보입니다.
Mandarin
아하. 일단 개봉후 빨리 섭취해보도록 노력해보겠읍니다!
망손꽝손
원소주 클래식은 원소주의 고급라인인가요? 저는 원소주 냉장고에 두고 좀 길게 마셨는데 3달정도? 특별히 맛변하는건 없었습니다. 하이볼 말아먹으라고 추천 레시피가 동봉되어 와서.. 하이볼 좀 말아먹었고.. 제입맛엔 소주보단 전통증류주 느낌이 있습니다. 맛있단 생각은 들지 않았습니다 ㅜㅜ ..
1
Mandarin
3달정도도 오케이라는 말씀이군요.
저는 증류식 소주를 좋아하는 편입니다. 사실 술을 자주 접하지 않아서 제혀가 기억하는 비교대상이 있으려나 모르겠습니다.
일단 오늘 갈겨보겠습니다..
1) 소주잔 반잔? 20~30ml 내외로 홀짝홀짝 하면서 마셔보기
2) 1번 세팅한 잔에 물을 조금 섞어서 마셔보기
3) 온더락잔에 얼음넣고 차갑게해서 마셔보기
4) 하이볼잔에 얼음넣고 토닉워터 3 : 원소주 1 비율로 스까서 하이볼로 마셔보기
5) 맥주랑해서 소맥으로 스까마셔보기
1
Mandarin
올바른 지침 감사합니다..
일단 오늘은 스트레이트로 두어잔 해보겠습니다??
문샤넬남편
썸녀랑 드십쇼
4
Mandarin
(그런건 있을수가 없어 짤)
1
원소주 클래식은 도수가 높지 않아서(높다 = 40도 이상), 그래도 개봉 하시고 늦지 않게 드시는 것이 좋습니다. 대충 두세달 정도..? 개봉 후에는 냉장보관이 낫겠습니다.

그러니 저녁 탐라에 반주 인증짤 올려주시읍시오
1
Mandarin
볼품없어 인증을 못하겟습니다ㅠㅠ
1
까리워냐
한두달내에 클리어한다 생각하면 보관에 큰 고민 안해도 괜찮습니다
Mandarin
한달내 클리어는 가능할것같습니다!
송파사랑
저랑 같이 드쉴?
Mandarin
이미 개봉......
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