서교동에 있는 작은 레스토랑입니다.
홍차넷에서 보고 갔는데 아주 만족스러운 경험이었습니다.
4만원짜리 코스였는데
1. 식전빵
2.아뮤즈부쉬-저온조리 문어와 초당옥수수
3.대파 감자스프
4.민어, 새우, 관자가 들어간 해물스튜
5.안심스테이크
6.커피와 크림브륄레
순으로 나왔습니다.

사진에 보이는 해물스튜는 바삭한 민어껍질과 깊은 맛의 육수가 인상깊었습니다.
스테이크도 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 좋았지만 저는 원래 스테이크보다 한국식 숯불구이라 최고라고 생각하는 입맛이라
다른 스테이크와 비교는 못하겠네요.
마지막에 나온 크림브륄레도 좋았고요. 고기를 먹고 난 후에 입 안에 가득 퍼지는 단맛이 좋았어요.

앞으로도 서울 가면 종종 들를 것 같네요.