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| Date | 15/12/12 07:16:59 |
| Name | 까페레인 |
| Subject | [울산/언양] 기와집 불고기 |
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상호: 언양기와집불고기 주소:울산광역시 울주군 언양읍, 전화번호:052-262-4884 울산에 KTX 타고 내렸는데, 지체된 일정으로 인해서 원래 가고자 했던 울산지역의 친구집에 못가고 울산 KTX 역 근처에서 시간을 보내야해서 가게된 곳입니다. KTX 기차가 선 곳이 언양지역이더군요. 언양지역 맛집하니깐 바로 검색되던 곳이고 기차역에서 차로 10-15분 거리밖에 되지 않습니다. 친구야 미안하다..뒷모습만 빌릴께.. 이 집의 핵심은 불고기이겠지만 불고기는 질좋은 고기를 집에서 석쇠구이하면 비슷한 맛이 나니 특별히 불고기맛이 뛰어난다 하는 점은 못느꼈습니다. 저희집이 워낙 고기에 대한 애착이 많은 집이어서...그럴런지도요. 한우소고기의 불고기의 참맛을 느끼고 싶다 하신다면 추천이에요. 역청사 관광안내분이 이렇게 주문하면된다 하셔서 석쇠불고기 2인분 이렇게 주문했구요. 아마 등심불고기인것 같아요. 1인분 120그램에 22,000원이었어요. 2인분 시켜도 추가안해도 될 정도였는데 저희가 배가 불러서인지도... 이 집에서 특색있게 아 맛있었다 할 반찬은 저는 콩잎이라고 하고 싶어요. 콩잎을 어떻게 절였는지 모르겠는데 푸릇푸릇한 콩잎을 살짝 삭힌 맛이 좋았습니다. 제가 시골맛을 좋아해서 그런건지 모르겠지만 참 나박물김치 맛도 찡하게 맛있었던 기억이 나네요. 0
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어릴 때 종종 가족 나들이 가서 외식하던 집을 여기서 보게 되니 반갑네요. 전 부산 살았는데, 고등학교를 외지로 다니기 전까지 국물 있는 불고기의 존재를 모르고, 제가 아는 불고기의 형태는 딱 저거였습니다. 그래서 불고기는 언양 불고기가 최고라고 생각하고요. 그중에서도 저 집이 가장 맛있는 것 같습니다. 그냥 질 좋은 고기에 양념한 맛으로 특별한 게 없다고 볼 수도 있는데, 솔직히 요즘은 그 특별할 것 없는 맛도 제대로 못 내는 집들이 수두룩해서 말이죠. 저는 개인적으로 기와집 언양 불고기를 미나리에 같이 쌈 싸먹는 걸 최고로 생각합니다(언양이 미나리로도 유명한 걸로 알고 있네요). 향긋한 미나리와 석쇠 특유의 불맛의 조화... 아...눈앞에 아른아른 거립니다. ㅠㅠ
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