- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 21/05/23 20:10:45수정됨
Name   맥주만땅
File #1   IMG_3971.jpeg (172.4 KB), Download : 22
File #2   IMG_3975.jpeg (215.0 KB), Download : 57
Subject   [경주] 평양냉면집 방문기




https://goo.gl/maps/mrQWp5TjUZFSXvow8

경주에 있는 65년되었다는 평양냉면집을 방문했습니다.

식당이름이 '평양냉면집'입니다.

최근에 허영만의 식객에 방영되었다고 합니다.

아마도 캄보디아에서 옥류관을 방문하지 않았다면 이게 무슨 평양냉면인가 함흥냉면이지라고 생각했을 것 같은 녹말함량이 높은 면입니다.

하지만 경상도의 냉면은 대부분 녹말함량이 높습니다.

부산에는 냉면집이라고 해 놓고 밀면 파는 곳도 있는 걸요.

오히려 최근 유행인 메밀함량 높은 면을 하지 않은 것이 오히려 전통을 지키고 있다는 생각이 듭니다.  

이집은 함흥냉면, 평양냉면 모두 주문할 수 있습니다.  

그러니까 함흥식 물냉면도 별도로 주문할 수 있다는 이야기 입니다.

면발은 쫄면이 생각날 정도로 쫄깃합니다.

배추, 배가 눈에 보이게 있다는 것이 특징이군요.

육수는 슴슴하고 시원하니 좋습니다.

보이기는 고깃집 냉면같지만 새콤달콤한 그런 냉면은 아닙니다.

옆에 있는 식초와 다대기를 넣으면 새콤달콤한 고깃집 냉면 맛이 될 것 같습니다.

경상도쪽 냉면집은 대부분 면수가 아닌 육수를 줍니다.

여기도 사골육수라고 불릴만한 육수를 줍니다.

냉면값 9000원에 6000원을 추가하면 불고기 세트를 먹을 수 있습니다.

비싼편은 아니지만 꼭 먹어야할 맛은 아닙니다.

그래도 고기없이 먹기 아쉬워서 주문했습니다.



11


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
662 외국[캘리포니아] 멕시코 식당 - 로사바 멕시칸 레스토랑 2 풀잎 18/06/06 5110 0
918 강남로라방앗간 1 파오 19/07/04 5099 1
664 경기[보정] Pizzeria Da Moon 3 sophy1 18/06/12 5097 3
753 강북[한남]향기고을 6 지금여기 18/10/16 5096 1
875 경기[별내동] 플랩잭팬트리 퓨드리 19/04/17 5096 1
1032 대구·경북대구 - 군위식당 돼지국밥 1 mumuban 20/08/11 5095 2
862 외국[뉴욕] Roberta's 6 구박이 19/03/15 5086 3
1053 강북[신촌]Bob Tilt 11 나단 20/10/17 5084 10
799 강북무민카페 3 danielbard 18/12/03 5073 3
1120 강북[종로]인덱스 카라멜 4 사슴도치 21/04/30 5072 0
885 강남[대림] 맛뿔감자탕 3 구박이 19/05/01 5069 2
1123 강남[구로] 오류동 신생루 3 kogang2001 21/05/16 5063 0
1031 대구·경북대구- 다락방만두 2 mumuban 20/08/11 5052 4
1016 대전·충청[면천] 콩국수 식당 2곳 2 DogSound-_-* 20/05/30 5049 4
979 외국[타이베이] 셀피쉬버거 4 Xeri 20/01/18 5041 4
1096 강남키친 205 잠실점 7 흑마법사 21/03/13 5037 7
983 외국[후쿠오카] 야키토리 유메시몬(夢市門) 2 이그나티우스 20/01/29 5023 2
732 외국[오사카]우동스키 미미우美々卯 2 oh! 18/09/12 5020 2
1035 제주수애기 베이커리 9 헌혈빌런 20/09/03 5009 3
929 강남[압구정] 두레국수 1 원영사랑 19/07/27 4996 1
1124 대구·경북[경주] 평양냉면집 방문기 3 맥주만땅 21/05/23 4996 11
1430 대구·경북바삭돌이 4 swear 24/02/04 4996 0
993 경기[성남] 신사골 옛날감자탕 - 등뼈찜 5 데이비드권 20/03/23 4992 1
1039 강남신양 로스터스 15 수영 20/09/12 4987 2
1055 부산·경남[부산/서면]부들파이터 4 간로 20/10/20 4983 3
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글