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Date	15/07/20 15:13:02
Name	헬리제의우울
Subject	여주 질문입니다
https://kongcha.net/qna/169 까라고 해서 까는 질문입니다 tv에서 여주가 막 나오고 그러니 환갑이 지난 아버지께서 여주를 찾으시고 소일거리로 밭농사를 하시는 어머니께서 여주를 키우셨습니다 아버지는 여주를 어떻게 먹어야 약효가 잘받는지 알아오라고 하셨습니다 생으로 먹나 말려먹나 갈아먹나 즙내서먹나 달여먹나 삶아먹나 어쨌든 써서 먹을수가 없는 놈의 식물을 뭐 건강에 좋다고 아 종편 다 때려부수고 싶습니다 그래서 여주를 어떻게 먹으면 좋을까요? 0 이 게시판에 등록된 헬리제의우울님의 최근 게시물 25-06-08 위알못 질문드립니다 [4] 25-02-16 여행지 반려동물 숙소를 쉽게 검색할 수 있을까요 [2] 24-12-15 발등이 저립니다 [9] 24-12-05 닭가슴살 드시는분 있나요 [9] 24-04-17 재테크 알못이 질문드립니다 [11] 24-03-28 클리앙 난민들은 보시오 [31] 23-12-10 옛날게임 질문입니다 [9] 23-10-11 인터넷 브라우저 추천 바랍니다 [7] 23-01-31 엑셀 질문입니다 [3] 23-01-27 포토샵 글씨입력 질문입니다 [3]

Toby

15/07/20 15:13

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여주라는게 있는지 처음 알았네요.

읽으면서 경기도 여주인가? 여주인공인가? 했다는...

레지엔

15/07/20 15:17

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즙으로도 먹고 말려서도 먹고 잘게 썰어서 삶아 먹기도 하는데... 일단 맛이 아오 그냥 막 -_-... 버리는걸 강추합니다. 그리고 여주도 그런지는 모르겠는데 이런 종류의 식물은 집에서 키우면 질기거나 쓴 맛이 강해지는 경우가 꽤 있습니다...

파울

15/07/20 16:05

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여주... 제가 있는 나라에서는 거의 차로 끓여서 먹습니다.
고야차라고 찾으면 그나마 먹을 수 있을 만한 형태로 만들 수 있을거에요 크...

Beer Inside

15/07/20 16:13

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오키나와에서는 여주를 볶아서 반찬으로 해 먹습니다.

요리법은 찾아보시기를...

Azurespace

15/07/20 17:17

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오키나와에서 여주를 고야라고 하는데 이를 주재료로 하는 고야참프루라는 음식이 있습니다. 그 지방 특유의 가정식이죠

Yato_Kagura

15/07/20 18:19

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한입크기로 썰어서 기름 좀 많이 두르고 계란이나 고기같은거랑 같이 볶아먹으면 쌉쌀하니 괜찮아요. 중국에서 꽤 자주 먹었습니다.

헬리제의우울

15/07/20 18:42

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당 떨어뜨리려고 먹는건데 기름두르고 계란이나 고기로 볶아먹으면 아무소용없지 않나요?

Beer Inside

15/07/20 19:05

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설탕을 넣는 것은 아니니 당이 더 올라갈 이유는 없지만,

무언가를 먹어서 당을 떨어뜨린다는 생각 자체가 이상한 겁니다.

수박이두통에게보린

15/07/20 20:50

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여주는 말려서 잘게 부순 후 환이나 캡슐로 먹는게 그나마 맛있습니다.

침묵의현자

15/07/20 22:16

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차로 먹는거 말고는 모르겠네요. 윗분 말씀대로 외국에서는 반찬으로도 먹더군요.

헬리제의우울

15/07/21 12:07

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모든 답글 감사합니다

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