- 질문 게시판입니다.
Date 21/01/01 22:15:15
Name   자크
Subject   식칼 추천 부탁드립니다.
동생네 집에서 독일제 식칼을 써봤는데 신세경이더라고요
잘리는것도 잘리는건데 그립감과 무게감이 좋았습니다.
집에 있는 식도는 1~2 만원대고 갈아서 쓰고는있는데 여러모로 아쉬워요.

식도 추천이야 여기저기서 볼수있지만
요리에 일가견 있으신 분들 홍차넷에 많다보니 추천 부탁드립니다.
요리는 초보지만 즐겨하는 편이라
10~20만원 선까지는 투자해볼수 있을것 같아요.
ㅎㅎ 추천 부탁두립니다!



0


맥주만땅
1-2만원대는 잘 갈아 쓰시면 성능은 10만원짜리와 큰 차이 없을 겁니다.

쌍둥이칼도 4스타와 5스타의 차이는 손잡이밖에 없다고 공식적으로 말했을 겁니다.
그런가요... 근데 절삭력의 차이보다 좀 적당한 무게감이 있었으면 좋겠다는 생각이에요. 집에 있는 칼들은 좀 너무 가벼워서 재료 자를때 불필요하게 힘이 들어간다는 느낌이라
맥주만땅
그렇다면 중식도로 알아보시는 것은 어떨까요.

이연복칼로 유명한 슌은 20만원대인데, 솔직히 이정도까지 필요는 없을겁니다만
앗 네 일반적인 식도로 알아보고 있긴 합니다
중식도까지는 아니어도 아시아형이라는 코가 좀더 둥근? 그런 녀석은 관심이 있습니다.
이연복칼이라는게 있었군요 ㅋ 과분해보이네요 하지만 정보 감사합니다!
쌍둥이칼에서 도루코로 바꿨는데 가볍고 예리하고 값싸서 만족합니다.
실례가 안되면 어떤 제품인지도 여쭈어봐도 될까요?
그건 잘 모르겠네요 ㅠ 위에서 무게감 있는 칼을 찾는다고 하시니 적당하지 않을 것 같기도 합니다.
침묵의공처가
글로벌이라는 회사 제품이 가성비가 괜찮아요.
요리수업 강사가 추천해줘서 쓰는데 매우 만족스럽네요.
일본 브랜드인가보군요!
홈페이지 들어가보니 칼 디자인이 굉장히 멋있네요...
그저그런
저도 글로벌 쓰고 있어요~~
판다뫙난
우스토프 것도 꽤좋습니다. 가벼운데 밸런스가 좋아요
2
중식도 멋져서 샀는데 중량감이 좋습니다.
wmf 차이나 말고 독일 추천합니다
전 갠적으로 썅둥이보다 더 맘에 들었어요
헹켈 Sandoku 아시안형 - 4스타 옛날 버전이랑 글로벌 Sai 사용하는데요.
헹켈은 지금보니, 제가 사용하는건 헹켈 공식홈에서 판매하고 다른곳은 5스타 제품을 수입하는듯해요.
헹켈 5스타 산토쿠 (아시아) 식도라고 검색하셔도 될듯하고요.
글로벌나이프 사이 SAI-01 190
http://kaljaroo.com/product/글로벌나이프-사이-sai-01-190/261/
일단 칼을 보실때에 아시안형은 칼날이 위로 들리... 더 보기
헹켈 Sandoku 아시안형 - 4스타 옛날 버전이랑 글로벌 Sai 사용하는데요.
헹켈은 지금보니, 제가 사용하는건 헹켈 공식홈에서 판매하고 다른곳은 5스타 제품을 수입하는듯해요.
헹켈 5스타 산토쿠 (아시아) 식도라고 검색하셔도 될듯하고요.
글로벌나이프 사이 SAI-01 190
http://kaljaroo.com/product/글로벌나이프-사이-sai-01-190/261/
일단 칼을 보실때에 아시안형은 칼날이 위로 들리는형태가 아니어서 재료를 다지기에 더 편리하게 되어있어요.
그 차이점이 생각보다 크고요.
칼로 치면 글로벌이 훨씬 쇠도 좋고 단단합니다. 원하시는 칼이 글로벌이 아마 더 맞을 듯하신것 같은데요.
대신에 칼자루가 스테인이어서 좀 차갑습니다. 헹켈은 조금 더 가볍고 늘 쓰면서도 칼날이 무르다고 느꼈어요.
과도로 우스토프 유틸리티 칼 사용하는데 아주 쇠가 좋아요 그래서 비교되던데요.
우스토프 클래식 아시안스타일도 한 번 들고 살펴보세요.

백화점에 가셔서 꼭 들어보세요. 손잡이도 중요한것이 쓰기에 쥐었을때 그립감도 봐야하고 남편이나 아내중에
누가 더 주로 칼을 사용할런지 무게가 살짝 다르기때문에 편하구나 라고 느끼는것도 미세하지만 차이가 있다고 봅니다.

제가 부엌제품중에서 젊었을때 다 저렴한 제품들도 사용했는데 칼은 무척 중요하다고 생각해서 형편보다도 큰 투자를 했는데요.
늘 이야기하지만 식칼과 유틸리티 칼 평생 아주 잘 사용하고 있습니다.
3
상세한 추천 정말 감사합니다!
크게 도움되었습니다. 칼은 아내보다 제가 좀더 많이 들게 될것같아요. 디테일하게 신경써주시는것이 느껴져서 감사하네요 ㅠ
목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
공지 질문 게시판 이용 규정 11 토비 15/06/19 25574 4
16946 가정/육아보일러실 청소를 위해 청소업체를 이용하고 싶은데 추천해주실 만한 곳이 있으실까요? 눈사람 25/08/18 77 0
16945 기타올해 입사한 신입인데 아직도 계속 혼나면서 적응을 못하는 것 같아요.. 21 + [익명] 25/08/17 758 0
16944 IT/컴퓨터챗 gpt 같은 ai 추천 좀 부탁드립니다. 4 어둠달골짜기 25/08/16 397 0
16943 기타광주광역시 맥줏집 추천 부탁드립니다 4 호미밭의파스꾼 25/08/16 286 0
16942 여행부산 맛집 추천부탁드립니다 4 연구개발 25/08/15 290 0
16941 의료/건강뇌가 짱 쉬는 법 23 골든햄스 25/08/15 838 0
16940 여행제주 중문 근처 아기랑 가기 좋은 음식점 3 Xeri 25/08/15 280 0
16938 여행경남 남해 관광지 추천 부탁드립니다. 15 OshiN 25/08/13 474 0
16937 IT/컴퓨터Office 2021에서 자동저장 켤 수 있나요? 6 루루얍 25/08/13 299 0
16936 의료/건강아이가 틱인지 아닌지 구분이 안갑니다. + 상담 좀 6 2025 25/08/12 596 0
16935 기타중고 냉장고 어디서 구매 하면 좋을까요!? 4 닉넴멀루하지 25/08/11 356 0
16934 IT/컴퓨터모니터 HDMI 케이블을 연결했을 때 노트북 상판에 전기가 흐르는 현상? 1 달씨 25/08/11 283 0
16933 댓글잠금 의료/건강마트롤환은 어떤 약인가요 1 [익명] 25/08/11 451 0
16932 체육/스포츠10월 9일까지 10.9km 뛰는 몸 만들기 어느 정도 난이도일까요 28 kaestro 25/08/10 646 0
16931 기타회사에 대한 개인의 의견제시. 할까요 말까요? 11 연구개발 25/08/10 643 1
16930 IT/컴퓨터폴드7용 차량 거치대 어떤 것이 좋을까요? 6 다군 25/08/10 292 0
16929 가정/육아자취를 시작하려는 아는 동생에게 선물 36 kaestro 25/08/09 785 0
16928 기타자소서 표절률이 1 물리물리 25/08/09 494 0
16927 체육/스포츠스마트워치 추천해 주실 수 있을까요? 12 두부곰 25/08/08 534 0
16926 기타세탁기 구매 질문입니다 2 맥주만땅 25/08/07 302 0
16925 기타공주 9/27 1박 숙소 질문드립니다. 8 Omnic 25/08/07 322 0
16924 IT/컴퓨터랩탑 파우치 추천 3 pils 25/08/07 299 0
16923 의료/건강서울 수면클리닉 관련 질문 2 거소 25/08/07 289 0
16922 IT/컴퓨터초등학생 타블렛 따로 써야 할까요 5 Picard 25/08/06 438 0
목록

+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
+ : 최근 4시간내에 달린 댓글

댓글