홍차넷 - 백종원 커피집 가격논란.jpg

아저씨

15/06/12 22:01

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1500원에 큰사이즈 주는 커피집은 은근흔하지않나요?

모여라 맛동산

15/06/12 22:01

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후덜... 가격이...

의리있는배신자

15/06/12 22:02

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와... 가격좋네요

박초롱

15/06/12 22:21

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빽다방 진짜 이래도 되나 싶을 정도로 가격이 어마무시합니다. 커알못이라 맛은 다른 프랜차이즈랑 크게 차이도 모르겠고요.
대신 테이크아웃전문점이라 홀이 좀 많이 작은 정도..

산성비

15/06/12 22:59

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괜찮쥬?

nickyo

15/06/12 23:02

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저값에 좋은원두 못쓸텐데.

세계구조

15/06/12 23:05

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흔한 원두와 좋은 원두 가격 차이가 큰가요?

tannenbaum

15/06/12 23:10

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매우 큽니다.
저렴이로 구하려면 8천원 미만대로 구할 수 있구요 좀 쓸만한 건 1만 2천원 이상 고급으로 가면 가격이 널뛰기 시작 합니다.

nickyo

15/06/12 23:16

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많이크죠. 생두가격도 다르고.. 로스팅 업자마다 다르고.. 1주내 신선한 고급품종원두는 저값에 못쓴다고봐요. 1키로에 만원정도하는 원두써야할텐데 그건 고급이라고는 볼 수 없어서요..
일반적으로 100그램에 1만원 이상 하는 원두가 신선하고 품종 괜찮은 블랜딩이에요. 고급으로가면100그램 3만원 7만원... 이것도 고급 입문?정도

만우

15/06/13 00:11

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흔한 원두 베트남 로부스타 폴리쉬G1에 브라질 이파네마, 시다모G4로 하면부가세별도 8000원(주문 1회당 10kg이상) 가능하죠.
지금 홍대쪽에 중국산원두가 7~8000원에 깔리는데.. 이건 수출등외판정받은 애들을 뒷거래로 가지고 와서 로스팅을 한건지 만건지 해서 한국으로 들어온 원두입니다.;;

그리고 좋은 원두로 하면 일단 브라질 COE #20, 콜롬비아 COE#19, 에티오피아 첼바로 하면 한 5만원부터 시작하는거죠 머 쿨럭;

세계구조

15/06/13 07:31

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엄청나네요...

만우

15/06/13 00:04

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개인적으로는 월 2톤, 즉시 대금지불해준다면 부가세 별도 1.2만원에 옐로우버번, 슈프리모 메델린 , 예가체프g2로 해서 주문당일로스팅, 3시이전 당일배송까지는 해줄수 있습니다만..
근데 백다방에 들어가는 로스팅업자가 어디인지 궁금해지네요 쿨럭;

nickyo

15/06/13 01:58

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월 2톤 일시불... 이디야 정도 시장점유율은 있어야하지않나요? 후덜덜

만우

15/06/13 11:49

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이디야정도면.. 하루에 못해도 톤단위로 쓰지 않나 싶습니다.

전국에 1100개 넘었다고 하니.. 그러면 집당 하루에 1kg만 써도 톤이거든요..

탐탐에 납품하는 업체가 꽤 큰데 그기는 하루에 톤이상 로스팅 하는듯 싶더라구요.

nickyo

15/06/13 13:03

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이디야 매장이 생각보다 엄청 많네요 한 5백개 있다고 생각했는데..

만우

15/06/13 13:21

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장난아니더라구요.. 크크;;

온동네방네 이디야 크;

Toby

15/06/13 19:11

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현재 국내에서 가맹점수가 가장 많은 업체가 이디야입니다. 카페베네보다도 더 많습니다.

설현

15/06/13 11:44

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가격차이가 많이나나요? 예전에 바리스타랑 커피전문가들 데리고 블라인드 테스트 한 결과로는 맛 가장 좋은 커피로 던킨도너츠 커피가 뽑혔었는데, 여기 커피 가격 싼 편 아닌가요? 엄청 대량으로 계약해서 구매하는건가..

만우

15/06/13 11:51

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대량계약 구매하는 편이죠..

아래

15/06/12 23:12

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5000원대에서 사먹는 커피 자리값이라 생각하기에 테이크아웃 전문이 매력적인지는 모르겠네요

한신

15/06/12 23:58

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문제는 구린원두인데 가격 후려치는 커피집이 많다는거죠 근데 뭐 자리값이라 생각하면 아깝진 않습니다

리얼월드

15/06/13 00:09

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빽다방 사업설명회 다녀오신분이 빽다방 6평기준 인테리어만 3천..평당 500 후덜덜. 장사하시는분은 아실겁니다 인테리어 평당500이 어떤의미인지
집기 및 가맹비 하면 6평기준 8천만원이라고 합니다 여기에 기타경비 하면 1억 기본에 보증금및 권리금 별도.
테이크아웃전문점인데 저가격으로 몇잔을 팔아야 원금회수를 할런지 상상도 안가네요
백종원씨 좋은의미든 나쁜의미든 사업가는 사업가네요..

만우

15/06/13 00:12

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평당 500..
한단에 2000원잡으면 2500잔을 팔아야 한평 인테리어비..

Auxo

15/06/13 00:33

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사실인가요? 평당 500은 너무한 숫자인데

Nasty breaking B

15/06/13 01:52

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테이크아웃 기준이면 뭐..

西木野真姫

15/06/13 02:43

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이곳도 ICE가 더 비싼 것은 무슨 이유인지 궁금합니다.

외노자

15/06/13 08:52

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얼음값 아닐까요?

nickyo

15/06/13 13:05

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아이스가 커피원액(에스프레소)가 따듯한거의 2배정도 들어가는게 일반적이라 그렇지싶습니당

행복한사람

15/06/13 02:59

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커피 원가 생각하면 사이즈 업 해준다고 그렇게 큰 손해도 아닐 것 같은데...

Zel

15/06/13 03:30

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비싼거에는 이유가 없지만, 싼거에는 이유가 있다라는 말이 여기도 적용되겠죠..

드록바

15/06/13 12:47

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어차피 커피값은 자리값이라고 생각해서 테이크아웃이라면 별 메리트를 못 느끼겠네요

지니

15/06/13 13:15

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저희 동네에도 작은 커피집이 있는데 여기보다 훨싸여~
홀도 작은편인데도 먹을 사람은 먹고 아니면 테이크아웃을 하면되니까요...
맛도 맛이지만 가격이 싸고 사장님인심이 좋아서 자주갑니다.
(브랜드가 없는 커피라 저는 오히려 더 좋네요~)

Date	15/06/12 21:57:56
Name	김치찌개
File #1	1.jpg (224.1 KB), Download : 8
Subject	백종원 커피집 가격논란.jpg
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