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오늘 점심으로 쌀국수 먹어서 생각난 쌀국수 집입니다.
제가 원주에서 처음으로 먹었던 쌀국수 가게인데 국물 한입하자마자 감탄했습니다.
원주에서 1티어 쌀국수 집이 아닌가 생각합니다.
일단 국수와 고기 양이 엄청나고 국물이 진짜 진합니다.
고수는 기본적으로 넣어서주고 숙주는 한번 데친게 아닌 생숙주를 줍니다.
쌀국수만 먹기 뭐해서 반쎄오를 시켰는데 이건 제가 처음 먹는 음식이라서 기준을 못세우겠는데
저한텐 그냥 그랬는데 찍어먹는 소스는 만족했습니다.
여기 사장님이 베트남 호텔 주방장 출신이라고 하는데 진짜인지는 모르겠고...ㅋㅋㅋㅋ
가게 분위기가 맘에 드는게 의자와 탁자 높이가 낮아서 베트남에서 먹는 분위기를 많이 냈습니다.
쌀국수를 많이 먹어본 경험이 있는건 아니라 지극히 주관적인 의견입니다.