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Date 23/04/22 00:38:47
Name   mathematicgirl
Subject   생연어 비린내 없애는 비법 좀 알려주실분 ㅠㅜ
https://kongcha.net/qna/14722
그제 생연어를 주문했는데 어제 도착했는데 하루 반나절동안 문앞에 놓았더니  생으로

그냥 쯔유랑 와사비 넣고 먹어봤는데 비린내 장난 아니네요 ㅠㅜ

일단 소금에 절여서 냉장고에 넣놨는데요..
https://www.youtube.com/watch?v=oXZEmQG_x1Y


하루정도 냉장고에 절여도 괜찮을까요? 3만원주고 샀는데 버리게 생겼네요..

집에 레몬은 없는데 소금으로 절이고 냉장고에 넣어뒀는데 비법 좀 알려주실분



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