- 질문 게시판입니다.
Date 21/02/14 14:57:09
Name   행운
Subject   믿을 수 있는 떡국떡이 없을까요?
믿을 수 있는 떡국떡을 찾습니다.
그냥 동네 떡집에서 뽑아낸 떡국떡을 구매하는 게 나을까요?


떡국떡을 자주 먹는 관계로 자주 구매합니다.
근데 떡국떡이 예상외로 품질이 굉장히 낮습니다. 아주 많이 낮습니다.
다시 말해서 이물질이 많습니다.

1. 떡국떡 자체에 돌같은 이물질이 있는 경우가 있다.
haccp 인증 받은 하나로마트 납품 업체 제품인데 떡에 돌이 있더군요 너무 어처구니가 없어 사진까지 찍었습니다.

2. 떡에 뭍어있는 미세한 검은색 먼지들이 있는 경우가 많다.
처음에는 그게 그냥 쌀 외 곡물 껍데기 이런건줄 알았는데 자세히 보니, 살살 뜯어보니 공장 기계 같은 곳에 있는 합성 섬유 미세 조각? 같은 것으로 추측됩니다(그물 구조 형태의)

3. 떡 내부에 곰팡이가 자생하는 경우가 있다. (유통 중 문제)
밀폐된 떡 포장 내부에 온도차이로 인해 수분이 발생하고 이로인해 내부에 곰팡이가 혼자 생겨나는 경우가 많습니다.
떡 봉지 내부의 떡들을 살살 비벼보면서 검은색 입자들이 있는지 보면 됩니다. 백화점 상품은 이런일까지는 거의 없습니다.
떡 포장 내부에 실리카겔이 있어도 그런일이 생기더군요

4. 미세한 페인트 조각
아마 기계 외부에 칠해진 페인트나 그릇등의 페인트 코팅이 떡 기계 내부로 들어가는 것으로 추측됩니다
haccp 인증 받고 뭐고 떡에 파란색 0.x mm 단위 미세한 조각이 붙어있는 경우도 있네요

이렇게 써놓고 보니 성격 꽤나 까다로운 사람처럼 보이네요
근데 더러운게 너무 잘 눈에 띄어요
식당 머리카락 같은 거.....



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