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Date 24/01/09 13:04:18
Name   the
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Subject   "삼겹살 지방 1cm이하로"…정부 '매뉴얼' 나왔다


https://n.news.naver.com/mnews/article/374/0000365926?sid=101

뭔가 고기에 진심인 정부인가요?



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어디 고깃집에서 쇠주 한 잔 하려다 당하신걸수도 있음
8
영원한초보
이거 유튜브로 보고 싶네요 ㅋㅋ
cummings
고깃집에서도, 인터넷 주문에서도 여러모로 지방이 많네 정상이네 하는 문제는
업체랑 손님간에 분쟁이 잦은 문제였는데, 나름 가이드라인이 세워지니 좋네요.

근데 1cm이면 대부분 삼겹살들이 문제 제기 될 것 같은 수준인데 괜찮으려나...
2
산타는옴닉
K-푸드 스탠다드화를 위한 헤게모니 장악...용?
고기먹고싶다
어느정도 지방있는는거 좋아하시는 분들도 많죠 오겹살이 인기 있는 이유도 비슷한거 같고
물냉과비냉사이
잘려나가는 부분은 찌개용으로 팔 수 있으려나요. 아깝게 그냥 버리기보다는 다른 용도로 팔 수 있으면 좋겠네요.
일괄적으로 처리하기보단 비계 양으로 등급 나누는건 어떨까 싶습니다
삼겹살 폭이 1.5cm로 나오게 되는데...
2
우스미
전체 유통량에서 저렇게 정선 없이 판매가능이라고 나오는 삼겹이 얼마나 나올까요?
그리고 어차피 권장이라서 큰 의미가 있을까 싶네요
이제 곧 삼겹살이 아니라 이름 바꿔서 팔겠군요
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