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Date 21/08/06 21:12:32
Name   알겠슘돠
Subject   건강하려면 '가난하게' 먹어라
https://news.v.daum.net/v/20210806115720470

저기 나오는 나물이나 야채류가 쌀리가 없는 현실을 전혀 모르고 쓴 기사라는 것이...



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고기먹고싶다
건강하게 먹으려면 돈 많이 들어간다는게 정설인데 기자님?
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다키스트서클
기자양반 뭐 농경사회에서 살다 오셨나
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한국산 강낭콩, 완두콩을 넣은 밥을 먹어보고 싶다.....너무 비싸다
Regenbogen

국산 고사리는 삼겹살만큼 비싸다~~
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오쇼 라즈니쉬
비싸긴 하네요. 고사리 동네 1등 인정합니다.
이제 비싼 고기랑 비교해보죠
Regenbogen

100g 23000원!!!
ㅜㅜ
1
기자는 직접 장 본적이 없나…
7
네더라이트
요즘 가난하게 먹는건 탄수화물 위주에 가공식품 반찬 아닐까요
2
고기보던 싸니까.?
고기>채식>곡물.. (사료..)
카사르
채식위주의 식단을 하던 개항 초기 일본사람들이 뇌졸증으로 인한 사망률이 매우 높았다는 통계가 있다더군요.
마찬가지로 채식위주의 식단을 하고 있는 우리나라의 스님들도 뇌혈관 질환으로 돌아가시는분이 많죠.

뭐든 골고루 적당히 먹는게 최고입니다.
오쇼 라즈니쉬
가져온 근거부터 거기서 내려지는 결론까지 총체적 난국이네요 용어도 틀리셨고
일단 기본적으로 총사망률과 합병증으로 비교해야하지 않겠습니까?
그리고 채식에서 유일하게 이환률이 높게 나오기도 하는 합병증은 뇌졸중이 아니라 뇌출혈입니다. 둘은 부위만 비슷하지 정반대의 원인이죠.

끽해야 '난 뇌혈관질환으로만큼은 죽기 싫어' 라는 굳은 의지가 있는 사람들에게서 어떻게든 합리화시키려고 써먹으려는 논거네요.

물론 카사르님이 생각하시는 골고루 적당히의 정의에 따라 글의 파워가 달라질 것 같기는 합니다. 매년 최고의 식단 1,2,3위를 돌아가면서 차지하는 지중해식 식단이나 DASH, 플렉시테리언 식단 정도... 더 보기
가져온 근거부터 거기서 내려지는 결론까지 총체적 난국이네요 용어도 틀리셨고
일단 기본적으로 총사망률과 합병증으로 비교해야하지 않겠습니까?
그리고 채식에서 유일하게 이환률이 높게 나오기도 하는 합병증은 뇌졸중이 아니라 뇌출혈입니다. 둘은 부위만 비슷하지 정반대의 원인이죠.

끽해야 '난 뇌혈관질환으로만큼은 죽기 싫어' 라는 굳은 의지가 있는 사람들에게서 어떻게든 합리화시키려고 써먹으려는 논거네요.

물론 카사르님이 생각하시는 골고루 적당히의 정의에 따라 글의 파워가 달라질 것 같기는 합니다. 매년 최고의 식단 1,2,3위를 돌아가면서 차지하는 지중해식 식단이나 DASH, 플렉시테리언 식단 정도를 생각하고 골고루 적당히를 말씀하신 거겠죠?
https://chamdoc.com/%EA%B1%B4%EA%B0%95-%EC%9D%98%ED%95%99-%EC%A0%95%EB%B3%B4/2021-%EB%8B%A4%EC%9D%B4%EC%96%B4%ED%8A%B8-%EC%8B%9D%EB%8B%A8-%EC%88%9C%EC%9C%84/amp/
카사르
하하 뇌졸증이 아니라 뇌출혈이었군요. 제 실수네요. 여튼 채식위주의 식단이 심혈관 질환이 급격하게 늘어나게하는건 맞죠.
낡은 혈관을 재생성해야하는데 동물성 단백질과 지방이없으면 제대로된 혈관을 못만드니까요.
연구 결과들도 많은데 이런 사실까지 부정적으로 본다면 그건 좀 안타깝네요.
오쇼 라즈니쉬수정됨

뭐라고요??? 심혈관질환을 올린다고요????????
심혈관질환??????????????
완전채식을 했을 때 가장 명확하게 이득을 보는 그 질환군 말씀이시죠
할 말이 없네요
카사르
하하. 뇌혈관이라고 쓸껄 심혈관이라고 썼군요. 제 실수네요. 여튼 건강을 위해서는 골고루 먹는게 중요하다는 사실이 중요한거 아니겠습니까.
오쇼 라즈니쉬
뇌출혈 뇌졸중도 구분 못 하고, (뇌졸증이 아니라 뇌졸중인건 차치하고)
심혈관질환 뇌혈관질환도 대충 퉁치려하고,
첫 번째로 가져온 근거는 옛날이야기 카더라고,
두 번째로 가져온 근거는 인터넷 괴담이나 뇌피셜로 보이고(근거자료 가져와주시면 감사하겠습니다),
건강, 골고루, 적당히 중 어느 용어에 대한 명확화도 하나도 되지 않았는데
카사르님이 주장하시는 건 [사실]이라고요?
카사르
뇌출혈과 뇌졸중은 다른게 아닙니다. 뇌졸중을 일으키는 원인중 하나인거죠. 뇌경색과 뇌출혈을 헷갈리신거 같네요.

그리고 인터넷 괴담이라니 어떤 말인지 잘 모르겠네요.
http://mlbpark.donga.com/mlbpark/b.php&b=bullpen2&id=757365
https://brightmorning.tistory.com/m/798

이것들보고 이야기한건데 설마 공영방송에서 인터넷괴담을 만들어낸걸까요?

마지막으로 건강한 식단에 대한 사실이 명확하지않다구요? 사람은 잡식 동물이라는게 사실이죠. 하하.
오쇼 라즈니쉬수정됨
당신 말이 옳습니다.
만돌린
오쇼님 아니였으면 완전히 잘못된 말을 믿을 뻔 했네요. '정확한' 정보 전달해주셔서 감사합니다.
아케르나르
요즘 잡곡 비싸요.... 흰쌀밥이 제일 쌉니다. 장바구니 물가도 모르는 사람이네요.
고기먹고싶다
그쵸 요즘은 이밥에 고깃국이 아니라 잡곡밥에 고깃국인 시대죠 ㅋㅋㅋㅋ
맥주만땅
그냥 김밥 천국 가서 한끼 한줄만 먹는 것이 더 저렴할 듯...
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whenyouinRome...
모든 집 앞에 텃밭있는 시골 자연부락에서나 가능한 일.
조지 포먼
돈이 든다고 하는데 그러면 인간 행복의 궁극적인 기반인 건강 버리면서까지 살거냐? 그건 또 오답인지라 술,담배나 게임에 현질 하는 그런 사는데에 덜 필요한곳에서의 지출을 음식에 더 쏟으면 그만이죠
근데 기사는 선 넘은듯 ㅋㅋ
나물이 얼마나 비싼데요.... 자취 안해보신듯
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가난하게x 옛날 사람처럼o
1
오쇼 라즈니쉬수정됨
?? 저렇게 먹으면 식재료값 절감되는 거 맞지요.
가난하게 먹으라는 게 같은 재료 싸구려로 구하라는 게 아니잖아요 다들 알면서 모르는척 하시는 건지
고기 먹어도 싸구려 고기보단 좋은 고기가 낫지요

고깃값을 안 빼고 잡곡이랑 나물을 더할 생각만 하시니까 비싸게 느껴지는 거지 고기 빼고 채식위주로 바꾸면 식재료를 좀 좋은 거 써도 싸집니다. 과일은 솔까 비싸지만 과일을 주식으로 할 거 아니면 잡식이나 채식이나 과일로 인한 가격부담은 똑같고요.
그리고 기본적으로 소식을 강조하는 것도 옳은 말이고요.

별개로 기사 느낌은 한 듯 안 한 듯한 화장 이라는 말이랑 비슷한 느낌이 ㅋㅋ
6
내용 이전에 단어 선택을 잘못 한 거죠. 예를 들어 '소박하게' 먹어라고 썼으면 반응이 달랐을지도...
일부러 저리 썼으면 걍 어그로고, 어그로성 의도가 없었다 해도 표현이 매끄럽지는 않아 보입니다
커뮤니티나 소셜 미디어나 블로그에 글을 적는 우리 소시민과 달리 기사를 쓰는 기자라면 단어 선택 가지고도 까여야 한다고 생각해요
3
값은 그렇다치고 준비 시간이 너무 많이 걸려요
나물 5종으로 만들기 vs 스테이크라 치면 장보기부터 상차리기까지 압도적으로 전자가 품이 더 많이 들죠
고구마순 들깨 무친 나물, 달래장 요런 거라도 하려면 ㄷㄷ;;
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오쇼 라즈니쉬
99% 맞는 말씀이긴 한데
스테이크도 소잡고 가죽 벗기고 발골하는 것부터 시작하면 시간 많이 들겁니다.
그렇게치면 나물도 반찬가게에서 사오면 되죠.
써놓고 보니 생닭 사서 백숙 해먹는 게 더 좋은 비교같네요.
그렇게치면 나물도 제가 산에 가서 고사리 캐기부터 해야.. 반찬가게 나물은 식당 가서 사먹는 스테이크랑 대응 아닌가 싶은데요?
달래장 vs 백숙이면 백숙이 더 복잡하지만 실 노동력은 덜 소모돼요
3
오쇼 라즈니쉬
마트에서 사온 이후부터만 비교하기보다
소매 상품들이 전체 프로세스에서 마트에 진열되기 전까지 소비자의 노력을 얼마나 덜어주었나 를 비교하고 싶었습니다.

어차피 현실적으로 의미없는 비교이기 때문에 말씀드렸다시피 빈둥님 말씀에 반대하는 건 아니고요.

(근데 나물은 5종인데 스테이크는 왜 하난가요?)
맥주만땅
그건 나물 5종은 되어야 스테이크와 비빌 수 있기 때문에
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오쇼 라즈니쉬
비벼먹을 생각을 못해봤네요 맛있겠다(?)
3
야채 맛없음..
cruithne
가난하게 = 라면에 김치
6
김치 비싸요 ㅠㅠ
그리고 라면에는 단무지입니다
다람쥐
근데 기사가 좀 매끄럽지 않게 써 지기는 했는데 따옴표까지 써서 "귀족 밥상" "가난하게" 란 것을 쓴 건
실제로 저게 돈이 안 들어서, 싸서 소식과 채식을 하라는
게 아니고 사람들이 생각하는 푸짐한 식사-양 많고 고기와 기름기 많은-가 아닌 사람들 생각에 "반찬이 이게 뭐야" 할 법한 소식과 예전 서민 밥상이라고 불리던 잡곡밥에 나물 반찬 같은걸 먹으란 뜻 아니에요?
기사만 읽었을 땐 비싼 음식 먹지 말고 싼 음식 먹으라고는 안 들려서요
7
오쇼 라즈니쉬
당연히 그렇게 알아듣고 기자의 뉘앙스만 비꼬는 댓글들이었다고 생각했는데 또 아닌 것 같기도 하고...;
다람쥐
음 그러게요 댓글만 보면 완전 비용 그 자체에 초점이 맞춰진거같고요...
켈로그김
저도 이렇게 독해했읍니다.

비록 칼로리와 지방이 마음을 부자로 만들어주지만
실제 몸을 건강하게 하려면 마음은 좀 덜 부자가 되어도 된다는 느낌(....)
3
다람쥐
ㅋㅋㅋㅋ 식사는 humble하게 먹으며 살자는 얘기같아요
1
위에도 적었지만 기자가 일부러 어그로성 단어 선택을 한 건 아닌지 의심스럽읍니다
2
다람쥐
전 문장력이 의심스럽네요. 어그로 끌기엔 약한 거 같고요 ㅋㅋㅋ
엘에스디
비름나물 고춧잎 깻단같은 싸고 편한 나물만 먹으면 되는뎅! ㅇㅁㅇ
...깻단은 좀 아닌가? ㅇㅅㅇ...
Regenbogen
깻단 싸고 맛나져.
인터넷 보니 박스에 만원 정도?
살작 데쳐서 들기름에 달달 볶아 조선간장으로 향내고 소금간에 들깨가루 조물조물 참기름 톡~~
으앙~~ 배고팡.
ㅜㅜ
헌혈빌런
깻잎대신 깻바라

[금]치대신 섬초 이런게 좀 싸죠. 뭔가 하위호환 싼 야채들 ㅋㅋ
정말 각 잡고 [건강한 식단]을 꾸리려면 흰쌀밥, 흰밀가루를 도정과정을 전혀 거치지 않은 현미와 귀리로 대체해야하는데 이거부터 만만찮은 정신력을 요구하죠. 가격은 큰 문제가 아닙니다. 문제는 왠종일 이것만 씹다보면 정신이 혼미해진다는 거... 대신 그만큼 건강해지긴 합니다. 걸핏하면 각종 염증 때문에 쑤시는 몸도 좋아지고 잠도 하루 다섯시간만 자도 팔팔하고, 무엇보다 하루 종일 몸에 넘쳐흐르는 활력이 달라지죠. 그렇게 할때는 좋았는데 다시 술 마시기 시작하면서 무너지고 나니 도저히 그때로는 못 돌아가겠더라고요.
1
오쇼 라즈니쉬
상당히 노력하셨네요. 현미 100% 먹다보면 턱아프죠 ㅠ
백미랑 적당히 섞어 지어드세요~ 꼭 완벽하게 하실 필요 있나요 ㅎㅎ
밥도 밥인데 술을 못 끊겠네요......
보이차
저는 현미 먹을때마다 염증이 심해지는 것 같아서 그만뒀는데… 흑흑
사이시옷
매일 나물 듬뿍 들어간 비빔밥 먹으며 살고 싶읍니다..
헌혈빌런
가령 요즘엔 정크푸드들이 많아서 그런게 싸구려죠

미국 슬럼이나 저소득층 사는곳가면 아이들이 토마토를 본적이 없어서 모르고 케찹은 잘 안다고 하던 걸 봤는데

그런 이야기라면 납득 가능할 것 같습니다.


고기 먹기 힘들던 과거 한국에는 고기 먹고 하는게 부자들의 식습관이었는데
(뭐 배나온게 인격이다 어쩌고 저쩌고 하는게 그떈 먹을게 없으니 가난하면 마르고 하니까....)

요즘엔 오히려 신선한 과일이나 야채 같은게 비싸서 그런것들을 부자들이 먹고(뭐 최상급 한우 같은건 논외....)

가난한 사람들은 뒷다리살... 더 보기
가령 요즘엔 정크푸드들이 많아서 그런게 싸구려죠

미국 슬럼이나 저소득층 사는곳가면 아이들이 토마토를 본적이 없어서 모르고 케찹은 잘 안다고 하던 걸 봤는데

그런 이야기라면 납득 가능할 것 같습니다.


고기 먹기 힘들던 과거 한국에는 고기 먹고 하는게 부자들의 식습관이었는데
(뭐 배나온게 인격이다 어쩌고 저쩌고 하는게 그떈 먹을게 없으니 가난하면 마르고 하니까....)

요즘엔 오히려 신선한 과일이나 야채 같은게 비싸서 그런것들을 부자들이 먹고(뭐 최상급 한우 같은건 논외....)

가난한 사람들은 뒷다리살이나 이런 싸구려 고기나, 완제품, 가공품, 라면, 정크푸드 같은거 먹어서

성인병이나 비만이 많다고 하죠.

이런 이야기는 많이 들어봤스빈다.
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