- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 18/12/24 03:37:52
Name   Xeri
File #1   001.JPG (411.8 KB), Download : 20
File #2   002.JPG (379.4 KB), Download : 57
Subject   [부산] 레땅




도시의 규모에 비해 다이닝 업장의 수가 적은 부산에서 새로운 프렌치 레스토랑의 등장은 반갑기 그지없습니다. 부산시민공원 북문 근처에 있는 이 레스토랑은 프랑스와 일본에서 요리를 공부한 셰프께서 운영하는 1인 레스토랑으로 점심 4코스 23,000 저녁 5코스 38,000 이라는 극강의 가성비를 자랑하는 곳입니다. (음료 및 와인 가격도 아-주 착합니다.)

저희가 먹은 메뉴는 저녁 코스로 선택 가능한 비엉드 중에선 각각 양갈비와 살치살을 선택했고, 코스는 앙트레(전식) 수프 쁘아송(생선) 비엉드(육류) 디저트까지 짧지만 내실있게 구성되어 있습니다. 전반적으로 양도 넉넉했으며 곳곳에선 약간의 일본스러운 터치도 느낄 수 있었고 간이 아주 적절했습니다.

음식사진은 반숙계란과 쌀요리 라는 이름의 앙트레이며 계란노른자의 눅진함과 닭육수로 조리된 쌀의 풍미가 아주 잘 어울려서 한입 먹자마자 '시작부터 강렬하군' 이라는 생각을 하게 했습니다. 계절마다 코스의 구성이 변경되는데 매 계절마다 방문하고 싶은 곳입니다.



6


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
1382 경기[부천] 바른고기 7 whenyouinRome... 23/04/13 2879 2
1233 대구·경북상주 맛집 양평소담칼국수 11 whenyouinRome... 22/02/12 4410 7
1167 대구·경북김천 강성면옥 3 whenyouinRome... 21/08/25 3716 2
1391 제주[금능]섬고래 3 whenyouinRome... 23/07/01 2263 1
1275 대구·경북[경주] 카페 서동리32 2 whenyouinRome... 22/05/24 3415 0
1345 대전·충청[천안] 스시호기 3 whenyouinRome... 22/11/13 2714 2
1401 광주·전라[광주] 동이네 막걸리 2 whenyouinRome... 23/10/10 2130 4
996 인천인천 영종도에 있는 짬뽕순두부 집 맛있어요~! 1 whitekim 20/04/13 5996 0
544 강원춘천 청초수물회 4 Winter_SkaDi 17/08/24 7478 1
577 부산·경남주관적인 광안동 남천동 맛집들. 6 WisperingRain 17/11/07 8461 10
1328 강북[이태원] 자코비버거 6 Xeri 22/09/26 2961 0
647 기타[패스트푸드] 버거킹, 몬스터와퍼 & 콰트로치즈와퍼 올엑스트라 6 Xeri 18/04/30 7392 1
663 기타[패스트푸드] 버거킹, 몬스터X 6 Xeri 18/06/11 6622 2
697 외국[비엔나] 킴코흐트 8 Xeri 18/08/11 5179 4
743 기타[패스트푸드] 홍루이젠 5 Xeri 18/09/29 6157 3
768 기타[패스트푸드] 맥도날드, 골든에그치즈버거 & 그릴드머쉬룸버거 4 Xeri 18/11/05 5592 0
940 부산·경남[부산] 라이프버거 8 Xeri 19/09/09 5971 5
945 부산·경남[부산] 무슈뱅상 1 Xeri 19/10/01 5549 1
802 기타[패스트푸드] 맘스터치, 마살라버거 & 인크레더블버거 13 Xeri 18/12/07 5597 3
820 부산·경남[부산] 레땅 Xeri 18/12/24 5864 6
810 기타[패스트푸드] 롯데리아, 아재버거 & 한우불고기버거 11 Xeri 18/12/11 5855 1
827 부산·경남[창원] 치오파니 - 영업종료 5 Xeri 19/01/12 5472 2
847 외국[프라하] 나세마소 8 Xeri 19/02/15 4732 1
860 부산·경남[김해] 엘리멘츠 in 에스키스 4 Xeri 19/03/10 6084 0
904 부산·경남[부산] 도라보울 4 Xeri 19/06/02 6061 3
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글