- 질문 게시판입니다.
Date 17/05/12 14:46:56
Name   별빛
Subject   집에서 돈까스 맛나게 튀기는 방법
식용유는 가능하면 적게 사용하구요 ㅠㅜ

코팅팬, 스댕팬 둘 다 써봤구요
불을 약하게 오랫동안 했더니 타지는 않는데 너무 익어서 맛이 없더라구요
불을 적당히 강하게 했더니 빵가루가 탑니다
튀김 너무 어렵네요

사실 해쉬브라운도 후라이팬에 궈보면 전부 빠스라지고 잘 안되네요
그렇다고 기름을 한 통 쏟아부을 수도 없고

만두 같이 작은건 쉬운데 음식이 좀만 커져도 너무 어렵습니다
살려주세요

집에 오븐이 에어프라이 기능이 있던데 이거 사용해도 맛있을까요?






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